شناسگر استاندارد دیگر
شماره استاندارد
VEFB0027771
شماره استاندارد
SHFB0040611
شماره استاندارد
AGFB0150350
عنوان و نام پديدآور
نام نخستين پديدآور
اوحدی نیا، حسن، ۱۳۱۷-
عنوان اصلي
با‌زرسی و بهداشت گوشت
وضعیت نشر و پخش و غیره
محل نشرو پخش و غیره
تهران
نام ناشر، پخش کننده و غيره
علم و قلم
تاریخ نشرو بخش و غیره
۱۳۷۸
مشخصات ظاهری
نام خاص و کميت اثر
سی و سه، ]۸۲۱[ ص.: مصور، جدول، نمودار
فروست
عنوان فروست
انتشا‌رات علم و قلم
شماره بخش
۲۶
يادداشت کلی
متن يادداشت
کتا‌بنا‌مه: ص. ]۸۱۹-۸۲۱[
یادداشتهای مربوط به عنوان و پدیدآور
متن يادداشت
تا‌لیف حسن اوحدینیا
موضوع (اسم عام یاعبارت اسمی عام)
عنصر شناسه ای
گوشت - با‌زرسی
عنصر شناسه ای
گوشت - بهداشت
رده بندی ديویی
شماره
۶۶۴
/
۹۲۹۷
رده بندی کنگره
شماره رده
TS
۱۹۷۵
/
الف
۸
ب
۲
نام شخص به منزله سر شناسه - (مسئولیت معنوی درجه اول )
کد نقش
پدید آورنده
نام / عنوان به منزله شناسه افزوده
عنوان
عنوان
شماره دستیابی
پسوند شماره بازيابي
مر
پسوند شماره بازيابي
کش
پسوند شماره بازيابي
مر
