عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
TX 545 .H34 2005
TX
545
.
H34
2005
کتابخانه
محل استقرار
شناسگر استاندارد دیگر
شماره استاندارد
electronic
عنوان و نام پديدآور
عنوان اصلي
Handbook of food analytical chemistry. WATER, PROTEINS, ENZYMES, LIPIDS, AND CARBOHYDRATES
وضعیت نشر و پخش و غیره
محل نشرو پخش و غیره
Hoboken, N.J.
نام ناشر، پخش کننده و غيره
J. Wiley
تاریخ نشرو بخش و غیره
2005
مشخصات ظاهری
نام خاص و کميت اثر
p. cm
يادداشت کلی
متن يادداشت
Includes bibliographical references and indexes.
متن يادداشت
ng
متن يادداشت
Publisher description http://www.loc.gov/catdir/description/wiley042/2004013225.html
متن يادداشت
Table of contents http://www.loc.gov/catdir/toc/wiley041/2004013225.html
متن يادداشت
Book review )E-STREAMS( http://www.e-streams.com/es0806_7/es0867_4179.html
یادداشتهای مربوط به عنوان و پدیدآور
متن يادداشت
edited By Ronald E. Wrolstad ... ]et al.[
موضوع (اسم عام یاعبارت اسمی عام)
عنصر شناسه ای
، Food- Analysis Handbooks, manuals, etc
رده بندی ديویی
شماره
664
رده بندی کنگره
شماره رده
TX
545
.
H34
2005
نام شخص به منزله سر شناسه - (مسئولیت معنوی درجه اول )
کد نقش
TI
نام / عنوان به منزله شناسه افزوده
عنصر شناسه اي
AU Wrolstad, Ronald E.,1939-
عنصر شناسه اي
TI
