Molluscan shellfish safety : proceedings of the 8th ICMSS, Charlottetown, PEI, Canada, June 12-17, 2011
وضعیت نشر و پخش و غیره
تاریخ نشرو بخش و غیره
Dordrecht
مشخصات ظاهری
نام خاص و کميت اثر
)xxvi, 261 pages( : illustrations )some color(
فروست
عنوان فروست
4102
یادداشتهای مربوط به مسئولیت معنوی اثر
متن يادداشت
In a time of rapid climatic, industrial and technological changes in molluscan shellfish producing and exporting regions, it is of the utmost importance to keep a keen eye on developing trends. This collection of recent research in molluscan shellfish safety, risk assessment, risk management, regulation and analytical methods presented at the 8th ICMSS )International Conference on Molluscan Shellfish Safety( offers valuable insights in the latest scientific findings.
موضوع (اسم عام یاعبارت اسمی عام)
عنصر شناسه ای
Toxicology -- Congresses ، Mollusks
عنصر شناسه ای
Prevention -- Congresses ، Seafood poisoning
عنصر شناسه ای
Contamination -- Congresses ، Shellfish as food
رده بندی کنگره
شماره رده
QL
نام شخص به منزله سر شناسه - (مسئولیت معنوی درجه اول )