عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
CD 1738-74
CD
1738-74
کتابخانه
محل استقرار
شناسگر استاندارد دیگر
شماره استاندارد
1738
عنوان و نام پديدآور
عنوان اصلي
The nutrition handbook for food processors ]CD[
وضعیت نشر و پخش و غیره
محل نشرو پخش و غیره
Boca Raton, FL
نام ناشر، پخش کننده و غيره
CRC Press
تاریخ نشرو بخش و غیره
2002
مشخصات ظاهری
نام خاص و کميت اثر
xvii, 483 p. : ill. ; 25 cm.
يادداشت کلی
متن يادداشت
Includes bibliographical references and index
موضوع (اسم عام یاعبارت اسمی عام)
عنصر شناسه ای
Handbooks, manuals, etc ، Nutrition
عنصر شناسه ای
Handbooks, manuals, etc ، Food industry and trade
رده بندی کنگره
شماره رده
CD
1738-74
نام شخص به منزله سر شناسه - (مسئولیت معنوی درجه اول )
کد نقش
TI
عنصر شناسه اي
edited by C. J. K. Henry and C. Chapman
نام / عنوان به منزله شناسه افزوده
عنصر شناسه اي
AU K .J .C ,yrneH
عنصر شناسه اي
AU (eralC).C ,nampahC
شماره دستیابی
نحوه قرار گرفتن مدرك روي قفسه
ش دیداری شنیداری‌بخ
