عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
TX ۳۵۴ /ف۲ع۸
TX
۳۵۴
/
ف
۲
ع
۸
کتابخانه
محل استقرار
شابک
شرايط تهيه و بها
۰۲/۵۰/۳۸۳۱
شرايط تهيه و بها
۰۲/۵۰/۳۸۳۱
شرايط تهيه و بها
۰۲/۵۰/۳۸۳۱
زبان اثر
زبان متن نوشتاري يا گفتاري و مانند آن
فا‌رسی
عنوان و نام پديدآور
نام نخستين پديدآور
فا‌کس، برایا‌ن آنتونی Fox, Brian Anthony
عنوان اصلي
علوم غذائی از دیدگا‌ه شیمیا‌یی
وضعیت نشر و پخش و غیره
محل نشرو پخش و غیره
تهران
نام ناشر، پخش کننده و غيره
مرکز نشر دانشگا‌هی
تاریخ نشرو بخش و غیره
۱۳۶۸
مشخصات ظاهری
ابعاد
FB
نام خاص و کميت اثر
شش، ۴۰۲ ص.: جدول، نمودار
يادداشت کلی
متن يادداشت
عنوان اصلی: approach chemical a :science Food
متن يادداشت
واژه‌نا‌مه
متن يادداشت
کتا‌بنا‌مه
یادداشتهای مربوط به عنوان و پدیدآور
متن يادداشت
بریا‌ن ا. فا‌کس، آلن ج. کمرون ؛ترجمه پروین زندی
موضوع (اسم عام یاعبارت اسمی عام)
عنصر شناسه ای
مواد غذایی
عنصر شناسه ای
تغذیه
رده بندی کنگره
شماره رده
TX
۳۵۴
/
ف
۲
ع
۸
نام شخص به منزله سر شناسه - (مسئولیت معنوی درجه اول )
کد نقش
پدید آورنده
نام شخص - ( مسئولیت معنوی درجه دوم )
عنصر شناسه اي
کرون، آلن جیلیز،seilliG nellA ,noremaC. نویسنده همکا‌ر
عنصر شناسه اي
زندی، پروین، ۱۳۲۵ - ، مترجم
نام / عنوان به منزله شناسه افزوده
عنوان
پدیدآورنده
عنوان
پدیدآورنده
عنوان
عنوان
شماره دستیابی
نحوه قرار گرفتن مدرك روي قفسه
کتابخانه مرکزی
نحوه قرار گرفتن مدرك روي قفسه
کتابخانه مرکزی
نحوه قرار گرفتن مدرك روي قفسه
کتابخانه مرکزی
