عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
۶۶۴ /۹ ر ۷۴۲ ر
۶۶۴
/
۹
ر
۷۴۲
ر
کتابخانه
محل استقرار
شابک
شابک
978-600-124-043-0
عنوان و نام پديدآور
نام نخستين پديدآور
رنکن، ما‌یکل
عنوان اصلي
راهنما‌ی تکنولوژی تولید محصولات گوشتی
وضعیت نشر و پخش و غیره
محل نشرو پخش و غیره
تهران
نام ناشر، پخش کننده و غيره
موسسه فرهنگی هنری دیبا‌گران تهران
تاریخ نشرو بخش و غیره
۱۳۸۹
مشخصات ظاهری
نام خاص و کميت اثر
۲۴۰ ص.: مصور، جدول
يادداشت کلی
متن يادداشت
عنوان اصلی: 2000 ,Technology Product Meat of Handbook
متن يادداشت
کتا‌بنا‌مه
متن يادداشت
0-043-124-600-978 ISBN
یادداشتهای مربوط به عنوان و پدیدآور
متن يادداشت
مولف: ]ام. دی. رنکن[؛ مترجم: رامین رادفر
موضوع (اسم عام یاعبارت اسمی عام)
عنصر شناسه ای
کشتا‌ر دام و کشتا‌رگا‌هها
عنصر شناسه ای
گوشت
رده بندی ديویی
شماره
۶۶۴
/
۹
ر
۷۴۲
ر
نام شخص به منزله سر شناسه - (مسئولیت معنوی درجه اول )
کد نقش
پدید آورنده
نام شخص - ( مسئولیت معنوی درجه دوم )
عنصر شناسه اي
رادفر، رامین، ۱۳۵۴ -
نام / عنوان به منزله شناسه افزوده
عنوان
پدیدآورنده
عنوان
عنوان
اطلاعات گونه گون
مترجم
شماره دستیابی
نحوه قرار گرفتن مدرك روي قفسه
163
