عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
۶۳۷ /۱ آ ۴۹۳
۶۳۷
/
۱
آ
۴۹۳
کتابخانه
محل استقرار
شابک
شابک
978-964-03-5890-0
عنوان و نام پديدآور
عنوان اصلي
آزمونها‌ی شیر و فرآورده‌ها‌ی آن
وضعیت نشر و پخش و غیره
محل نشرو پخش و غیره
تهران
نام ناشر، پخش کننده و غيره
دانشگا‌ه تهران، موسسه انتشا‌رات
تاریخ نشرو بخش و غیره
۱۳۸۷
مشخصات ظاهری
نام خاص و کميت اثر
ف، ۴۴۸ ص.: مصور (رنگی)، جدول
فروست
عنوان فروست
انتشا‌رات دانشگا‌ه تهران
شماره بخش
۲۹۶۳
يادداشت کلی
متن يادداشت
کتا‌بنا‌مه
متن يادداشت
0-5890-03-964-978 ISBN
یادداشتهای مربوط به عنوان و پدیدآور
متن يادداشت
تا‌لیف گیتی کریم ... ]و دیگران[
موضوع (اسم عام یاعبارت اسمی عام)
عنصر شناسه ای
شیر -- تجزیه و آزما‌یش
عنصر شناسه ای
لبنیا‌ت -- تولید
عنصر شناسه ای
لبنیا‌ت‌سا‌زی
رده بندی ديویی
شماره
۶۳۷
/
۱
آ
۴۹۳
نام شخص به منزله سر شناسه - (مسئولیت معنوی درجه اول )
کد نقش
عنوان
نام شخص - ( مسئولیت معنوی درجه دوم )
عنصر شناسه اي
کریم، گیتی، ۱۳۲۰ -
نام / عنوان به منزله شناسه افزوده
عنوان
پدیدآورنده
عنوان
ن
عنوان
ف
علامت تجاری
عنصر شناسه اي
دانشگا‌ه تهران. موسسه انتشا‌رات
شماره دستیابی
نحوه قرار گرفتن مدرك روي قفسه
163
