عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
TX 773 .S92
TX
773
.
S92
کتابخانه
محل استقرار
شناسگر استاندارد دیگر
شماره استاندارد
42886
شماره استاندارد
42887
زبان اثر
زبان متن نوشتاري يا گفتاري و مانند آن
englishus
عنوان و نام پديدآور
نام نخستين پديدآور
Sultan, William J
عنوان اصلي
Modern pastry chef
وضعیت نشر و پخش و غیره
محل نشرو پخش و غیره
Westport, Conn
نام ناشر، پخش کننده و غيره
Avi Pub. Co
تاریخ نشرو بخش و غیره
c1977
مشخصات ظاهری
نام خاص و کميت اثر
2V.2: ill., col.
فروست
عنوان فروست
Avi textbook series
يادداشت کلی
متن يادداشت
Includes indexes
موضوع (اسم عام یاعبارت اسمی عام)
عنصر شناسه ای
، Pastry
عنصر شناسه ای
، Quantity cookery
رده بندی کنگره
شماره رده
TX
773
.
S92
نام شخص به منزله سر شناسه - (مسئولیت معنوی درجه اول )
کد نقش
AU
عنصر شناسه اي
]by[ William J. Sultan
نام / عنوان به منزله شناسه افزوده
عنصر شناسه اي
TI
شماره دستیابی
نحوه قرار گرفتن مدرك روي قفسه
ه مرکزی‌ان‌ابخ‌کت
نحوه قرار گرفتن مدرك روي قفسه
ه مرکزی‌ان‌ابخ‌کت
