عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
TP 370 .4 .K65
TP
370
.
4
.
K65
کتابخانه
محل استقرار
شناسگر استاندارد دیگر
شماره استاندارد
42908
شماره استاندارد
42959
زبان اثر
زبان متن نوشتاري يا گفتاري و مانند آن
englishus
عنوان و نام پديدآور
نام نخستين پديدآور
Komarik, Stephen L
عنوان اصلي
Food products formulary
وضعیت نشر و پخش و غیره
محل نشرو پخش و غیره
Westport, Conn
نام ناشر، پخش کننده و غيره
Avi Pub. Co
تاریخ نشرو بخش و غیره
1974-
مشخصات ظاهری
نام خاص و کميت اثر
, col., tables, charts
یادداشتهای مربوط به مندرجات
متن يادداشت
Komarik, S. L., Tressler, D. K., and Long, L. Meats, poultry, fish, shellfish.--v. 2. Tressler, D. K. and Sultan, W. J. Cereals, baked goods, dairy and egg, products
موضوع (اسم عام یاعبارت اسمی عام)
عنصر شناسه ای
، Food industry and trade- Handbooks, manuals, etc
رده بندی کنگره
شماره رده
TP
370
.
4
.
K65
نام شخص به منزله سر شناسه - (مسئولیت معنوی درجه اول )
کد نقش
AU
عنصر شناسه اي
by Stephen L. Komarik, Donald K. Tressler ]and[ Lucy Lomg
نام / عنوان به منزله شناسه افزوده
عنصر شناسه اي
AU .htua tnioj , -4981 ,yeletiK dlanoD ,relsserT
عنصر شناسه اي
AU .htua tnioj , -0091 ,atreblA ycuL ,gnoL
عنصر شناسه اي
TI
شماره دستیابی
نحوه قرار گرفتن مدرك روي قفسه
ه مرکزی‌ان‌ابخ‌کت
نحوه قرار گرفتن مدرك روي قفسه
ه مرکزی‌ان‌ابخ‌کت
