عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
QR ۱۱۵ /آ۴م۹
QR
۱۱۵
/
آ
۴
م
۹
کتابخانه
محل استقرار
شابک
شابک
964-5782-55-4
زبان اثر
زبان متن نوشتاري يا گفتاري و مانند آن
israf
عنوان و نام پديدآور
نام نخستين پديدآور
آدامز Adams, M. R.
عنوان اصلي
میکروبیولوژی مواد غذایی(آدامز)
وضعیت نشر و پخش و غیره
محل نشرو پخش و غیره
مشهد
نام ناشر، پخش کننده و غيره
دانشگاه فردوسی مشهد
تاریخ نشرو بخش و غیره
۱۳۸۱
مشخصات ظاهری
ابعاد
koob
نام خاص و کميت اثر
]نوزده[ ، ۶۱۱ص. : نمودار، نقشه، رنگی
فروست
عنوان فروست
انتشا‌رات دانشگاه فردوسی مشهد؛ ۳۲۶
يادداشت کلی
متن يادداشت
عنوان به زبان اصلی: ed nd2 .Microbiology Food
یادداشتهای مربوط به عنوان و پدیدآور
متن يادداشت
ام. ار. آدمز، ام. ا. مس؛ مترجم علی مرتضوی، علیرضا صا‌دقی ما‌هونک
موضوع (اسم عام یاعبارت اسمی عام)
عنصر شناسه ای
مواد غذایی - میکرب شنا‌سیی
عنصر شناسه ای
مواد غذایی - نگهداری
رده بندی کنگره
شماره رده
QR
۱۱۵
/
آ
۴
م
۹
نام شخص به منزله سر شناسه - (مسئولیت معنوی درجه اول )
کد نقش
پدید آورنده
نام شخص - ( مسئولیت معنوی درجه دوم )
عنصر شناسه اي
ما‌س، موریس eciruaM ,ssoM
عنصر شناسه اي
مرتضوی، علی، ۱۳۱۶ - .
عنصر شناسه اي
صا‌دقی ما‌هونک، علیرضا، ۱۳۵۱ - ، مترجم
نام / عنوان به منزله شناسه افزوده
عنوان
پدیدآورنده
عنوان
پدیدآورنده
عنوان
پدیدآورنده
عنوان
عنوان
شماره دستیابی
نحوه قرار گرفتن مدرك روي قفسه
کتابخانه مرکزی
نحوه قرار گرفتن مدرك روي قفسه
کتابخانه مرکزی
