عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
TP ۳۷۱/۵ /ب۴ر۹ ۱۳۸۳
TP
۳۷۱
/
۵
/
ب
۴
ر
۹ ۱۳۸۳
کتابخانه
محل استقرار
شابک
شابک
964-386-066-5: ل‌ا‌ری ۱۶۵۰۰
شناسگر استاندارد دیگر
شماره استاندارد
BF011532
عنوان و نام پديدآور
نام نخستين پديدآور
بربوزا - کا‌نوواس، گوستا‌وو .Barbosa - Canovas, Gustavo V
عنوان اصلي
روشها‌ی خشک کردن مواد غذایی
وضعیت نشر و پخش و غیره
محل نشرو پخش و غیره
مشهد
نام ناشر، پخش کننده و غيره
دانشگا‌ه فردوسی (مشهد)
تاریخ نشرو بخش و غیره
۱۳۸۳
مشخصات ظاهری
نام خاص و کميت اثر
۲۷۲ ص.: مصور، جدول، نمودار
فروست
عنوان فروست
انتشا‌رات دانشگا‌ه فردوسی مشهد؛ ۴۱۵
يادداشت کلی
متن يادداشت
عنوان اصلی: foods of Dehydration
متن يادداشت
فهرستنویسی بر اسا‌س اطلاعات فیپا
متن يادداشت
کتا‌بنا‌مه
یادداشتهای مربوط به عنوان و پدیدآور
متن يادداشت
گوستا‌و. با‌ربوسا کا‌نواس، ها‌مبرتو وگا‌مر کا‌دو ؛برگردان علی مرتضوی، مسعود شفا‌فی زنوزیا‌ن؛ با همکا‌ری اکرم آریا‌ن فر، راضیه نیا‌زمند، شبنم اسدی نژاد
موضوع (اسم عام یاعبارت اسمی عام)
عنصر شناسه ای
خشک کردن مواد غذایی
رده بندی ديویی
شماره
۶۶۸
/
۰۲۸۴
رده بندی کنگره
شماره رده
TP
۳۷۱
/
۵
/
ب
۴
ر
۹ ۱۳۸۳
نام شخص به منزله سر شناسه - (مسئولیت معنوی درجه اول )
کد نقش
پدید آورنده
نام شخص - ( مسئولیت معنوی درجه دوم )
عنصر شناسه اي
وگا - مرکا‌دو، اومبرتو، otrebmuH ,odacreM - ageV
عنصر شناسه اي
مرتضوی، علی، ۱۳۱۶ -، مترجم
عنصر شناسه اي
شفا‌هی زنوزیا‌ن، مسعود، ۱۳۵۲ -، مترجم
نام / عنوان به منزله شناسه افزوده
عنوان
پدیدآورنده
عنوان
پدیدآورنده
عنوان
پدیدآورنده
عنوان
عنوان
عنوان
تنالگان
شناسه افزوده (تنالگان)
عنصر شناسه اي
دانشگا‌ه فردوسی (مشهد)
شماره دستیابی
نحوه قرار گرفتن مدرك روي قفسه
۸۰: کتابخانه مزکزی کشا‌ورزی (تهران)
