عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
TX ۳۵۷ /غ۷ر۲
TX
۳۵۷
/
غ
۷
ر
۲
کتابخانه
محل استقرار
شابک
شابک
964-6832-14-8
شناسگر استاندارد دیگر
شماره استاندارد
BF004484
عنوان و نام پديدآور
نام نخستين پديدآور
غفا‌رپور، معصومه، ۱۳۲۱ -
عنوان اصلي
راهنما‌ی مقیا‌س‌ها‌ی خا‌نگی، ضرایب تبدیل و درصد خوراکی مواد غذایی
وضعیت نشر و پخش و غیره
محل نشرو پخش و غیره
تهران
نام ناشر، پخش کننده و غيره
نشر علوم کشا‌ورزی
تاریخ نشرو بخش و غیره
۱۳۷۸
مشخصات ظاهری
نام خاص و کميت اثر
II، ۴۹ ص.: مصور
يادداشت کلی
متن يادداشت
۳۰۰۰ ریا‌ل
متن يادداشت
پشت جلد به‌انگلیسی:... yield Cooking ,measures household for Manual The .Kianfar .H ,Rad - Houshiar .A ,Ghaffarpour .M
یادداشتهای مربوط به عنوان و پدیدآور
متن يادداشت
مولفا‌ن معصومه غفا‌رپور، آنا‌هیتا هوشیا‌ر راد، ها‌یده کیا‌نفر
موضوع (اسم عام یاعبارت اسمی عام)
عنصر شناسه ای
وزنها و اندازه‌ها مواد غذایی
رده بندی ديویی
شماره
۶۴۱
/
۳
رده بندی کنگره
شماره رده
TX
۳۵۷
/
غ
۷
ر
۲
نام شخص به منزله سر شناسه - (مسئولیت معنوی درجه اول )
کد نقش
پدید آورنده
نام شخص - ( مسئولیت معنوی درجه دوم )
عنصر شناسه اي
هوشیا‌ر راد، آنا‌هیتا، ۱۳۴۳ - .
عنصر شناسه اي
کیا‌نفر، ها‌یده، ۱۳۴۸ - .
نام / عنوان به منزله شناسه افزوده
عنوان
پدیدآورنده
عنوان
پدیدآورنده
عنوان
عنوان
شماره دستیابی
نحوه قرار گرفتن مدرك روي قفسه
۸۰: کتابخانه مزکزی کشا‌ورزی (تهران)
