Magnetic resonance in food science: a view to the future
وضعیت نشر و پخش و غیره
محل نشرو پخش و غیره
Cambridge, UK
نام ناشر، پخش کننده و غيره
Royal Society of Chemistry
تاریخ نشرو بخش و غیره
2001
مشخصات ظاهری
نام خاص و کميت اثر
ix, 271 p.: ill.; 24 cm
فروست
عنوان فروست
Special publication
شاپا ي ISSN فروست
no.262
يادداشت کلی
متن يادداشت
"The fifth International Conference on Applications of Magnetic Resonance in Food Science was held at ... Aveiro, Portugal, between the 18th and 20th September 2000"--P. v
متن يادداشت
Includes bibliographical references and index
موضوع (اسم عام یاعبارت اسمی عام)
عنصر شناسه ای
Congresses ، Food-- Analysis
عنصر شناسه ای
Congresses ، Magnetic resonance imaging
رده بندی کنگره
شماره رده
TX
542
.
M346
2001
نام شخص به منزله سر شناسه - (مسئولیت معنوی درجه اول )
کد نقش
TI
عنصر شناسه اي
edited by G.A. Webb ... ]et al.[
نام / عنوان به منزله شناسه افزوده
عنصر شناسه اي
AU (nalA maharG) .A .G ,bbeW 1935-
عنصر شناسه اي
CO International Conference on Applications of Magnetic Resonance in Food Science )0002: Aveiro, Portugal(