عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
TP 374 .M63 2006
TP
374
.
M63
2006
کتابخانه
محل استقرار
شناسگر استاندارد دیگر
شماره استاندارد
150139
زبان اثر
زبان متن نوشتاري يا گفتاري و مانند آن
پا‌ئیز۸۸
زبان متن نوشتاري يا گفتاري و مانند آن
English
عنوان و نام پديدآور
نام عام مواد
)32(
عنوان اصلي
Modified atmospheric processing and packaging of fish: filtered smokes, carbon monoxide, and reduced oxygen packaging
وضعیت نشر و پخش و غیره
محل نشرو پخش و غیره
Ames, Iowa
نام ناشر، پخش کننده و غيره
Blackwell Pub.
تاریخ نشرو بخش و غیره
2006
مشخصات ظاهری
نام خاص و کميت اثر
xv, 243 p.: ill.; 24 cm.
يادداشت کلی
متن يادداشت
Includes bibliographical references and index
یادداشتهای مربوط به ویراست و تاریخچه کتابشناختی اثر
متن يادداشت
1st ed
موضوع (اسم عام یاعبارت اسمی عام)
عنصر شناسه ای
، Fishery products-- Packaging
عنصر شناسه ای
، Protective atmospheres
عنصر شناسه ای
، Carbon monoxide-- Health aspects
عنصر شناسه ای
، Packaging-- Research
رده بندی کنگره
شماره رده
TP
374
.
M63
2006
نام شخص به منزله سر شناسه - (مسئولیت معنوی درجه اول )
کد نقش
TI
عنصر شناسه اي
Edited by W. Steven Otwell, Hordur G. Kristinsson, Murat O. Balaban
نام / عنوان به منزله شناسه افزوده
عنصر شناسه اي
AU nevetS .W ,llewtO
عنصر شناسه اي
AU G rudroH ,nossnitsirK
عنصر شناسه اي
AU O taruM ,nabalaB
شماره دستیابی
نحوه قرار گرفتن مدرك روي قفسه
133
