عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
QR 115 .P737 1997
QR
115
.
P737
1997
کتابخانه
محل استقرار
شناسگر استاندارد دیگر
شماره استاندارد
119344
زبان اثر
زبان متن نوشتاري يا گفتاري و مانند آن
تا‌بستا‌ن۰۸
زبان متن نوشتاري يا گفتاري و مانند آن
English
عنوان و نام پديدآور
نام عام مواد
)80(
عنوان اصلي
Predictive microbiology applied to chilled food preservation: proceedings of conference no 1997/2 of Commission C2, 16 to 18 June 1997, Quimper, France = La microbiologie previsionnelle appliquee a la conservation des aliments refrigeres: compte rendu de la conference no 1997/2 de la commission C2, juin 1997, Quimper, France
وضعیت نشر و پخش و غیره
محل نشرو پخش و غیره
Paris
نام ناشر، پخش کننده و غيره
International Institute of Refrigeration
تاریخ نشرو بخش و غیره
1999
مشخصات ظاهری
نام خاص و کميت اثر
333 p.: ill.; 24 cm
فروست
عنوان فروست
Science et technique du froid. Compte rendu = Refrigeration Science and Technology. Proceedings,1510-7361
شاپا ي ISSN فروست
no.1997/2
يادداشت کلی
متن يادداشت
At head of title: European Commission = Commission europeene
متن يادداشت
"EUR 18816"
متن يادداشت
Includes bibliographical references
موضوع (اسم عام یاعبارت اسمی عام)
عنصر شناسه ای
Congresses ، Food-- Microbiology-- Mathematical models
عنصر شناسه ای
Congresses ، Food-- Preservation
عنصر شناسه ای
Congresses ، Food spoilage
عنصر شناسه ای
Congresses ، Microbial growth-- Mathematical models
عنصر شناسه ای
Congresses ، Pathogenic bacteria-- Mathematical models
عنصر شناسه ای
Congresses ، Refrigerated foods
رده بندی کنگره
شماره رده
QR
115
.
P737
1997
نام شخص به منزله سر شناسه - (مسئولیت معنوی درجه اول )
کد نقش
TI
نام / عنوان به منزله شناسه افزوده
عنصر شناسه اي
CO International Institute of Refrigeration. Commission C2
عنصر شناسه اي
SE
شماره دستیابی
نحوه قرار گرفتن مدرك روي قفسه
08
