Analysis and control methods for foods and agricultural products
يادداشت کلی
متن يادداشت
T.p. verso reads: Originally published as Techniques d'analyse et de controle dans les industries agro-alimentaires, volume 4: Analyse des constituants alimentaires, second edition
عنوان قراردادی
عنوان قراردادي
Analyse des constituants alimentaires. English
موضوع (اسم عام یاعبارت اسمی عام)
عنصر شناسه ای
، Food-- Analysis
رده بندی کنگره
شماره رده
TX
545
.
A4613
1997
نام شخص به منزله سر شناسه - (مسئولیت معنوی درجه اول )
کد نقش
TI
عنصر شناسه اي
edited by J.-L. Multon; translated by Lance Dieter; editors of the English-language edition, W.J. Stadelman and Bruce A. Watkins