عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
TX 772 .M263
TX
772
.
M263
کتابخانه
محل استقرار
شناسگر استاندارد دیگر
شماره استاندارد
116517
شماره استاندارد
121109
زبان اثر
زبان متن نوشتاري يا گفتاري و مانند آن
تا‌بستا‌ن۹۷
زبان متن نوشتاري يا گفتاري و مانند آن
English
عنوان و نام پديدآور
نام عام مواد
)32(
نام نخستين پديدآور
Manley, D. J. R.)Duncan J. R.(
خط فهرست نويسي و خط اصلي شناسه
1938-
عنوان اصلي
Biscuit dough piece forming: sheeting, gauging, cutting, laminating , rotary moulding, extruding, wire cutting, depositing, troubleshoo ting tips
وضعیت نشر و پخش و غیره
محل نشرو پخش و غیره
Cambridge
نام ناشر، پخش کننده و غيره
Woodhead
تاریخ نشرو بخش و غیره
1998
مشخصات ظاهری
نام خاص و کميت اثر
vii, 89 p: ill; 22 cm
فروست
عنوان فروست
Biscuit, cookie and cracker manufacturing manauls
شاپا ي ISSN فروست
3
يادداشت کلی
متن يادداشت
Includes bibliographical references and index
موضوع (اسم عام یاعبارت اسمی عام)
عنصر شناسه ای
، Dough
عنصر شناسه ای
، Dough industry
رده بندی کنگره
شماره رده
TX
772
.
M263
نام شخص به منزله سر شناسه - (مسئولیت معنوی درجه اول )
کد نقش
AU
عنصر شناسه اي
Duncan Manley
نام / عنوان به منزله شناسه افزوده
عنصر شناسه اي
TI
عنصر شناسه اي
SE
شماره دستیابی
نحوه قرار گرفتن مدرك روي قفسه
133
نحوه قرار گرفتن مدرك روي قفسه
133
