Food packaging and preservation :theory and practice
وضعیت نشر و پخش و غیره
محل نشرو پخش و غیره
London
نام ناشر، پخش کننده و غيره
Elsevier
تاریخ نشرو بخش و غیره
1986
مشخصات ظاهری
نام خاص و کميت اثر
XIII,402p. :ill.,tables,diagrs
يادداشت کلی
متن يادداشت
Based on lectures given at the First International Symposium on Food Packaging in France'Emballage el Conservation des produits Alimenaires', held May 20 - 30, 1985, at the University of Reims, organized by ADRIAC )Champagne - Ardennes Area Food Industries Association(.The Uinversity of Reims, and Rhone-Poulenc Films
متن يادداشت
Inlcudes bibliographies and index
موضوع (اسم عام یاعبارت اسمی عام)
عنصر شناسه ای
$AFood - Packaging - Congresses
عنصر شناسه ای
$AFood - Preservation - Congresses
رده بندی کنگره
شماره رده
TP
374
.
F65
1986
نام شخص به منزله سر شناسه - (مسئولیت معنوی درجه اول )
کد نقش
TI
عنصر شناسه اي
edited by M. Mathlouthi
نام / عنوان به منزله شناسه افزوده
عنصر شناسه اي
AU demmahoM ,ihtuolhtaM
عنصر شناسه اي
CO International Symposium on Food Packaging in France'Emballage et Conservation des produits Alimentaires')1st: University: 5891(
عنصر شناسه اي
CO Association Pour le development de la recherche dans les industries agroalimentaires et de conditionnement de Champagne Ardenne