عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
TP 372.5 .N82
TP
372
.
5
.
N82
کتابخانه
محل استقرار
زبان اثر
زبان متن نوشتاري يا گفتاري و مانند آن
لاتين
عنوان و نام پديدآور
نام نخستين پديدآور
edited by steven R.Tannenbaum
عنوان اصلي
Nutritional and safety Aspects of food processing
وضعیت نشر و پخش و غیره
محل نشرو پخش و غیره
New York
نام ناشر، پخش کننده و غيره
Marcel Dekker,inc
تاریخ نشرو بخش و غیره
1979
مشخصات ظاهری
نام خاص و کميت اثر
x,448P.:tabel
یادداشتهای مربوط به بسته بندی و دسترس بودن اثر
متن يادداشت
مرجع به حساب نمي آيد
یادداشتهای مربوط به کتابنامه ، واژه نامه و نمایه های داخل اثر
متن يادداشت
Includes bibliographical
موضوع (اسم عام یاعبارت اسمی عام)
عنصر شناسه ای
Food industry and trade
عنصر شناسه ای
Nutrition
رده بندی کنگره
شماره رده
TP
372
.
5
.
N82
نام شخص به منزله سر شناسه - (مسئولیت معنوی درجه اول )
عنصر شناسه اي
مولف
نام شخص - ( مسئولیت معنوی درجه دوم )
عنصر شناسه اي
Tannenbaum,steven
