عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
SF251/ت8
SF
251/
ت
8
کتابخانه
محل استقرار
زبان اثر
زبان متن نوشتاري يا گفتاري و مانند آن
فارسي
عنوان و نام پديدآور
نام نخستين پديدآور
ترجمه علي مرتضوي، محسن قدس روحاني ، حسين جوينده
عنوان اصلي
تكنولوژي شير و فراورده هاي لبني
وضعیت نشر و پخش و غیره
محل نشرو پخش و غیره
مشهد
نام ناشر، پخش کننده و غيره
دانشگاه فردوسي (مشهد)
تاریخ نشرو بخش و غیره
1374
مشخصات ظاهری
نام خاص و کميت اثر
411 ص .: مصور، جدول ، نمودار
فروست
عنوان فروست
انتشارات دانشگاه فردوسي مشهدف 581
يادداشت کلی
متن يادداشت
stcudorp yriad & klim fo :ygolonhceT انگليسي به . ع . ص
یادداشتهای مربوط به بسته بندی و دسترس بودن اثر
متن يادداشت
مرجع به حساب نمي آيد
یادداشتهای مربوط به کتابنامه ، واژه نامه و نمایه های داخل اثر
متن يادداشت
كتابنامه
موضوع (اسم عام یاعبارت اسمی عام)
عنصر شناسه ای
شير
عنصر شناسه ای
لبنيات
عنصر شناسه ای
شير -- تجزيه و آزمايش
رده بندی کنگره
شماره رده
SF
251/
ت
8
نام شخص به منزله سر شناسه - (مسئولیت معنوی درجه اول )
عنصر شناسه اي
مولف
کد نقش
مرتضوي، علي ، 1316 - ، مترجم
نام شخص - ( مسئولیت معنوی درجه دوم )
عنصر شناسه اي
دانشگاه فردوسي (مشهد)
عنصر شناسه اي
ترجمه علي مرتضوي، محسن قدس روحاني ، حسين جوينده
