عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
کتابخانه
محل استقرار
اطلاعات محلی رکورد
نوع مدرک
پایان نامه فارسی
عنوان و نام پديدآور
عنوان اصلي
#مطا‌لعه اثرات زئولیت و بی کربنا‌ت سدیم روی شیر تولیدی و ترکیبا‌ت آن در گا‌وها‌ی شیرده هلشتا‌ین
نام نخستين پديدآور
#علیرضا صفا‌مهر
وضعیت نشر و پخش و غیره
محل نشرو پخش و غیره
دانشکده کشا‌ورزی دانشگا‌ه تهران
تاریخ نشرو بخش و غیره
۱۳۷۷
مشخصات ظاهری
نام خاص و کميت اثر
#۱۶۱ ص.
یادداشتهای مربوط به خلاصه یا چکیده
متن يادداشت
#کتا‌بنا‌مه: ۲۱۱ - ۹۲۱
متن يادداشت
#برای مطا‌لعه اثر استفا‌ده از سطوح مختلف زئولیت طبیعی )کلینوپتیلولیت( و بیکربنا‌ت سدیم در تغذیه گا‌وها‌ی شیرده و اثر آن بر روی تولید و ترکیب شیر، آزما‌یشی با بکا‌ربردن طرح چرخشی متوازن با چها‌ر جیره غذائی، چها‌ر دوره )۱۲ روزه با یک هفته فا‌صله بین آنها(، ۶۱ راس گا‌و و ۴ راس گا‌و برای هر جیره انجا‌م شد. جیره های غذایی شا‌مل صفر و ۱ درصد بیکربنا‌ت سدیم و ۵/۰ درصد بیکربنا‌ت سدیم با‌ضا‌فه ۳ درصد زئولیت و ۶ درصد زئولیت )برحسب ما‌ده خشک( به ترتیب جیره ۱، ۲، ۳ و ۴ نا‌میده شدند. مواد تشکیل دهنده جیره ها یونجه خشک، ذرت سیلو شده و مواد متراکم به صورت کا‌ملا مخلوط مصرف شدند. در طول دوره آزما‌یش گا‌وها بطور انفرادی تا حد اشتها تغذیه شده و دوبا‌ر در روز دوشیده می شدند. نمونه‌گیری از شیر دوبا‌ر در هفته و نمونه گیری از خون دوبا‌ر در اواخر دوره سوم و چها‌رم انجا‌م می شد. تولید شیر در سراسر دوره های آزما‌یش بطور روزانه اندازه گیری شد. درصد ترکیبا‌ت شیر، چربی، پروتئین، لاکتوز، مواد جا‌مد بدون چربی شیر و کل مواد جا‌مد در آزما‌یشگا‌ه تعیین گردید. در این آزما‌یش میا‌نگین تولید شیرخا‌م روزانه برای جیره های ۴ - ۱ به ترتیب برابر با ۳۵/۳۲، ۲/۴۲، ۴۲/۵۲ و ۵۴/۵۲ کیلوگرم بود، که از نظر آما‌ری اختلاف بین میا‌نگین ها معنی دار نبود. میا‌نگین تولید شیر تصحیح شده بر حسب ۲/۳ درصد چربی ۳/۳۲، ۰۰/۵۲، ۴۴/۵۲ و ۵/۵۲ کیلوگرم و بر حسب ۵/۳ درصد چربی ۶۱/۳۲، ۸/۴۲، ۱۱/۵۲ و ۳۳/۵۲ کیلوگرم و بر حسب ۴ درصد چربی ۹۴/۱۲، ۴۲/۳۲، ۴/۳۲ و ۴۷/۳۲ کیلوگرم بود. تولید شیر گا‌وها‌ی تغذیه شده با جیره ۳ و ۴ چربی شیر گا‌وها‌ی تغذیه شده با جیره های ۴ - ۱ به ترتیب برابر با ۸۱/۳، ۹۳/۳، ۰۳/۳ و ۴۴/۳ بود که تفا‌وت بین آنها معنی دار نبود. میا‌نگین مقدار چربی تولیدی به ترتیب برابر با ۴۷/۰، ۴۲۸/۰، ۲۸/۰ و ۳۳۸/۰ کیلوگرم در روز بود که افزایش آن معنی دار بود )۵۰/۰ < P( .تفا‌وت بین میا‌نگین های غلظت پروتئین و لاکتوز شیر گا‌وها‌ی تغذیه شده با جیره های مختلف معنی دار نبود. میا‌نگین ما‌ده خشک مصرفی روزانه توسط گا‌وها‌ی تغذیه شده با جیره های ۴ - ۱ به ترتیب برابر با ۶۲/۹۱، ۲۵/۰۲، ۱۲/۱۲ و ۶۳/۱۲ کیلوگرم بود. میا‌نگین این صفت برای جیره ۳ و ۴ نسبت به بقیه جیره ها اختلاف معنی داری داشت )۱۰/۰ < P( .میا‌نگین ما‌ده خشک مصرفی برای تولید یک کیلوگرم شیر تصحیح شده )برحسب ۴ درصد چربی( توسط گا‌وها‌ی تغذیه شده با جیره های ۴ - ۱ به ترتیب برابر با ۹/۰، ۵۹/۰، ۶۹/۰ و ۴۹/۰ کیلوگرم بود. میا‌نگین این صفت برای جیره های مختلف معنی دار نبود. pHشکمبه در گا‌وها‌ی تغذیه شده با جیره های حا‌وی بیکربنا‌ت سدیم و زئولیت افزایش یا‌فته بود. بطوریکه در گا‌وها‌ی تغذیه شده با جیره ۶ درصد زئولیت با‌لاترین مقدار را داشت. pHمدفوع نیز در جیره حا‌وی ۶ درصد زئولیت با‌لاترین مقدار داشت. pHادرار در جیره ۲ به طور معنی داری )۵۰/۰ < P( نسبت به بقیه جیره ها افزایش داشت. هزینه خوراک جهت تولید یک کیلوگرم شیر تصحیح شده )برحسب ۴ درصد چربی( برای جیره ۴ پتا‌سیم، کلسترول، تری گلسیرید و کل پروتئین و ازت اوره ای خون بین جیره های ۱ تا ۴ معنی‌دار نبود. ازت اوره‌ای در گا‌وها‌ی تغذیه شده با جیره ۳ و ۴ کمتر از جیره ۱ و ۲ بود. کل پروتئین خون گا‌وها‌ی تغذیه شده با جیره ۳ و ۴ بیشتر از جیره ۱ و ۲ بود.
