عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
کتابخانه
محل استقرار
شابک
شرايط تهيه و بها
Includes bibliographical references and index
اطلاعات محلی رکورد
نوع مدرک
English Book
عنوان و نام پديدآور
عنوان اصلي
Chromatography in food science and technology
نام نخستين پديدآور
Tibor Cserhati, Esther Forgacs
وضعیت نشر و پخش و غیره
محل نشرو پخش و غیره
Lancaster, Pa
نام ناشر، پخش کننده و غيره
.Technomic Pub. co
تاریخ نشرو بخش و غیره
.1999
مشخصات ظاهری
نام خاص و کميت اثر
xvi,552 P.:ill
موضوع (اسم عام یاعبارت اسمی عام)
عنصر شناسه ای
Chromatographic analysis
عنصر شناسه ای
Food--Analysis
نام شخص به منزله سر شناسه - (مسئولیت معنوی درجه اول )
عنصر شناسه اي
Cserhati, Tibor
