عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
TP371.2،.H6 1992
TP371
.
2
،.
H6
1992
کتابخانه
محل استقرار
شماره کتابشناسی ملی
کد کشور
IR
شماره
4575
زبان اثر
زبان متن نوشتاري يا گفتاري و مانند آن
فارسی
کشور محل نشر یا تولید
کشور محل نشر
IR
عنوان و نام پديدآور
عنوان اصلي
Aseptic processing and pacjaging of food products
نام عام مواد
[Book]
نام نخستين پديدآور
/ S. D. Holdsworth
وضعیت نشر و پخش و غیره
محل نشرو پخش و غیره
London
نام ناشر، پخش کننده و غيره
: Elsevier applied science
تاریخ نشرو بخش و غیره
, 1992.
مشخصات ظاهری
نام خاص و کميت اثر
428 P.
ساير جزييات
: tables, figs, charts
فروست
عنوان فروست
(Elsevier applied food science series)
یادداشتهای مربوط به نشر، بخش و غیره
متن يادداشت
Print
یادداشتهای مربوط به کتابنامه ، واژه نامه و نمایه های داخل اثر
متن يادداشت
Includes bibliographical references and index
موضوع (اسم عام یاعبارت اسمی عام)
موضوع مستند نشده
Food- Processing
موضوع مستند نشده
Food- Preservation
رده بندی کنگره
شماره رده
TP371
.
2
نشانه اثر
.
H6
1992
نام شخص به منزله سر شناسه - (مسئولیت معنوی درجه اول )
مستند نام اشخاص تاييد نشده
Holdsworth, S. D.
مبدا اصلی
کشور
ایران
سازمان
Isfahan University of Medical Sciences
وضعیت فهرست نویسی
وضعیت فهرست نویسی
old catalog
وضعیت انتشار
فرمت انتشار
p
اطلاعات رکورد کتابشناسی
نوع ماده
BL
پیشوند ISBD اعمال شده است
1
اطلاعات دسترسی رکورد
سطح دسترسي
a
تكميل شده
Y
