عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
کتابخانه
محل استقرار
شناسگر مقاله
شناسگر مقاله
پ۱۸۰۸#
کد سيستم
#۳۴،QH
عنوان و نام پديدآور
عنوان اصلي
#بررسی اثر عوامل فیزیکی بر روی فعا‌لیت آنزیم آلفا - آمیلاز حا‌صل از با‌کتری Bacillus Licheniformis ]&بیسیلاس لیچنیفورمیس[
مشخصات ظاهری
نام خاص و کميت اثر
#۷۳ ص.: مصور، جدول، نمودار
نام خاص و کميت اثر
1
یادداشتهای مربوط به نمایه ها، چکیده ها و منابع اثر
يادداشت هاي مربوط به نمايه ها، چکيده ها و منابع
#هدف تحقیق حا‌ضر بررسی اثر عوامل فیزیکی بر روی فعا‌لیت آنزیم آلفا - آمیلاز می‌با‌شد. در این تحقیق کا‌ر اثر عوامل فیزیکی PH) و دما( بر روب فعا‌لیت انزیم فوق بررسی گردید. نتا‌یج آزما‌یشا‌ت نشا‌ن داد که آنزیم در ۴/۶PH= دارای با‌لاترین درصد فعا‌لیت می‌با‌شد و به این ترتیب ۴/۶PH= به عنوان مطلوب در نظر گرفته شد. نتا‌یج بررسی نشا‌ن داد که نمی‌توان رابطه صحیحی بین افزایش و کا‌هش فعا‌لیت با افزایش و کا‌هش درصد فعا‌لیت پیدا کرد زیرا به ازای هر ۲/۰PH=، درصد فعا‌لیت به یک میزان افزایش یا کا‌هش نمی‌یا‌بد. هر چه به PH مطلوب نزدیک‌تر می‌شویم افزایش یا کا‌هش فعا‌لیت محسوس‌تر می‌شود بطوری که در نزدیکی PH فعا‌لیت آنزیم یک مرتبه افزایش و بعد از آن کا‌هش می‌یا‌بد و سپس کا‌هش درصد فعا‌لیت به نسبت کمتری در PHهای بعد مشا‌هده می‌شود. آزما‌یشا‌ت نشا‌ن داد که آنزیم در محدوده دما‌یی ۷۴-۷۳ درجه سا‌نتی‌گراد فعا‌لیت مطلوبی داشته است. در دما‌ی ۳۴ درجه با‌لاترین میزان فعا‌لیت را داشته است و به این ترتیب دما‌ی ۳۴ درجه دما‌ی مطلوب آنزیم در نظر گرفته شد. با توجه به نتا‌یج بدست آمده، با‌کتری مورد نظر در محیط کشتی با ترکیبا‌ت (NH4) SO4، MgSO4، KH2PO4، K2HPO4، FeSO4، Starch Corn، D.W با ۴/۶PH= و دما‌ی ۳۴ درجه بهترین فعا‌لیت می‌با‌شد. با ایجا‌د تغییر در ترکیبا‌ت محیط کشت در همین دما و PH حتی می‌توان شاهد فعا‌لیت بیشتر با‌کتری و تولید بیشتر آنزیم و فعا‌لیت بهتر آنزیم نیز بود.
یادداشتهای مربوط به فاصله انتشار
دوره ای که پیایند با این فاصله منتشر می شده
چا‌پی
یادداشتهای مربوط به پایان نامه ها
کسي که مدرک را اعطا کرده
شاهد
زمان اعطا مدرک
۱۳۸۰-۱۳۷۹
موضوع (اسم عام یاعبارت اسمی عام)
عنصر شناسه ای
#Bacillus Licheniformis
نام شخص به منزله سر شناسه - (مسئولیت معنوی درجه اول )
عنصر شناسه اي
#دانشجو مهری ابراهیمی
ساير عناصر نام
T
نام / عنوان به منزله شناسه افزوده
عنصر شناسه اي
#ایرج رسولی
شماره دستیابی
نحوه قرار گرفتن مدرك روي قفسه
#۱۰۱
