عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
TX۸۰۵ /ب۴ت۴ ۱۳۹۱
TX
۸۰۵
/
ب
۴
ت
۴ ۱۳۹۱
کتابخانه
محل استقرار
شماره کتابشناسی ملی
شماره
۹۱-۱۳۸۷۱
زبان اثر
زبان متن نوشتاري يا گفتاري و مانند آن
فارسی
عنوان و نام پديدآور
عنوان اصلي
ترشی ایرانی: دستور تهیه انواع ترشی، شور، سرکه، رب و ...
نام نخستين پديدآور
/ مولف توران بداغی
نام ساير پديدآوران
؛ با همکاری لیلا خلیقی.
وضعیت نشر و پخش و غیره
محل نشرو پخش و غیره
تهران
آدرس ناشر، پخش کننده و غيره
تلفن ناشر :۶۶۴۱۴۱۷۷ ،آدرس ناشر :تهران، م. انقلاب، ابتدای خ. کارگر جنوبی، پ. 1329
نام ناشر، پخش کننده و غيره
: ماشی
تاریخ نشرو بخش و غیره
، ۱۳۹۱.
مشخصات ظاهری
نام خاص و کميت اثر
۳۰۳ ص.
ساير جزييات
: مصور (رنگی).
یادداشتهای مربوط به عنوانهای مرتبط
متن يادداشت
بالای عنوان: کامل‌ترین کتاب در زمینه تهیه ترشیجات.
عنوانهای گونه گون دیگر
عنوان گونه گون
کامل‌ترین کتاب در زمینه تهیه ترشیجات
موضوع (اسم عام یاعبارت اسمی عام)
عنصر شناسه ای
ترشی‌ها
عنصر شناسه ای
سرکه
عنصر شناسه ای
آشپزی ایرانی
رده بندی کنگره
شماره رده
TX
۸۰۵
نشانه اثر
/
ب
۴
ت
۴ ۱۳۹۱
نام شخص به منزله سر شناسه - (مسئولیت معنوی درجه اول )
عنصر شناسه اي
بداغی
ساير عناصر نام
، توران
تاريخ
، ۱۳۲۴ -
نام شخص - ( مسئولیت معنوی درجه دوم )
عنصر شناسه اي
خلیقی
ساير عناصر نام
، لیلا
مبدا اصلی
کشور
ایران
سازمان
کتابخانه مجلس شورای اسلامی
تاريخ عمليات
20130115
اطلاعات رکورد کتابشناسی
نوع ماده
کتاب فارسی
کد کاربرگه
96792
اطلاعات دسترسی رکورد
سطح دسترسي
a
تكميل شده
Y
وضعیت مدرک
وضعیت کتابشناسی مدرک
Y
