عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
LB۲۳۵۳ /د۳۲۸۴ ۱۳۸۳
LB
۲۳۵۳
/
د
۳۲۸۴ ۱۳۸۳
کتابخانه
محل استقرار
شابک
شرايط تهيه و بها
۱۴۰۰۰۰ریال
شابک
: 964-8106-56-8
شماره کتابشناسی ملی
شماره
م۸۲-۳۵۹۶۵
عنوان و نام پديدآور
عنوان اصلي
درس‍ن‍ام‍ه جامع ک‍ارش‍ن‍اس‍ی ارش‍د علوم و ص‍ن‍ای‍ع غذایی (گرایش مهندسی و کنترل کیفی)
نام نخستين پديدآور
/ مدیریت تدوین احسان جناب
نام ساير پديدآوران
؛ تالیف و گردآوری احسان جناب... [و دی‍گ‍ران].
وضعیت نشر و پخش و غیره
محل نشرو پخش و غیره
تهران
نام ناشر، پخش کننده و غيره
: ک‍ت‍اب م‍ی‍ر
تاریخ نشرو بخش و غیره
، ۱۳۸۳.
مشخصات ظاهری
نام خاص و کميت اثر
۹۶۸ ص.
ساير جزييات
: م‍ص‍ور، جدول، نمودار.
یادداشتهای مربوط به عنوان و پدیدآور
متن يادداشت
تالیف و گردآوری احسان جناب، شیرین حیدرزاده، کاظم کریمی، مهدی بستان‌شیرین.
متن يادداشت
پشت جلد به انگلیسی: E. Jenab... [et. al]. Companion textbook of food science & technology for entrance exam of M. SC.
موضوع (اسم عام یاعبارت اسمی عام)
عنصر شناسه ای
دانشگاه‌ها و مدارس عالی
عنصر شناسه ای
مواد غذایی
عنصر شناسه ای
مواد غذایی
عنصر شناسه ای
آزمون دوره‌های تحصیلات تکمیلی
تقسیم فرعی موضوعی
-- آزمون‌ها
تقسیم فرعی موضوعی
-- آزمون‌ها و تمرین‌ها (عالی)
تقسیم فرعی موضوعی
-- راهنمای آموزشی (عالی)
تقسیم فرعی جغرافیایی
-- ایران
تقسیم فرعی جغرافیایی
-- ایران
رده بندی ديویی
شماره
۳۷۸
/
۱۶۶۴
رده بندی کنگره
شماره رده
LB
۲۳۵۳
نشانه اثر
/
د
۳۲۸۴ ۱۳۸۳
نام شخص - ( مسئولیت معنوی درجه دوم )
عنصر شناسه اي
جناب
ساير عناصر نام
، احسان
تاريخ
، ۱۳۵۸ -
وضعیت فهرست نویسی
وضعیت فهرست نویسی
فاپا
