نمایش منو
صفحه اصلی
جستجوی پیشرفته
فهرست کتابخانه ها
درباره پایگاه
ارتباط با ما
تاریخچه
ورود / ثبت نام
عنوان
میکروب شناسی مواد غذایی
پدید آورنده
فریژر،ویلیام کارول
موضوع
،مواد غذایی - میکروبشناسی، ,،مواد غذایی - نگهداری،
رده
576
،
/163
،
ف
717
م
،
1378
کتابخانه
کتابخانه مولانا (کتابخانه های سازمان فرهنگی هنری شهرداری تهران)
محل استقرار
استان:
تهران
ـ شهر:
تهران
تماس با کتابخانه :
88578927
-
021
عنوان و نام پديدآور
نام نخستين پديدآور
فریژر،ویلیام کارول
عنوان اصلي
میکروب شناسی مواد غذایی
وضعیت نشر و پخش و غیره
محل نشرو پخش و غیره
اصفهان،مانی
تاریخ نشرو بخش و غیره
1378
مشخصات ظاهری
نام خاص و کميت اثر
بیست و یک ،602ص .: مصور،جدول ،نمودار
موضوع (اسم عام یاعبارت اسمی عام)
عنصر شناسه ای
،مواد غذایی - میکروبشناسی،
عنصر شناسه ای
،مواد غذایی - نگهداری،
رده بندی ديویی
شماره
576
نشانه اثر
/163
ويراست
ف
717
م
زبان ويراست
1378
نام شخص به منزله سر شناسه - (مسئولیت معنوی درجه اول )
ساير افزوده هاي نام (غير از تاريخ )
Frazier, William Carroll
عنصر شناسه اي
ویلیام سی . فریزر? دنیس سی . وستاف ; ترجمه حاجیه قاسمیان صفایی
پیشنهاد / گزارش اشکال
×
پیشنهاد / گزارش اشکال
×
اخطار!
اطلاعات را با دقت وارد کنید
گزارش خطا
پیشنهاد