عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
#TX،#.I56،#2009
#
TX
،#.
I56
،#
2009
کتابخانه
محل استقرار
| ما بقی فیلدها | ، ، ، ، ، ، ، ،1946-،§،#aghaee§،#1390/11/05 | ||||||||
| عنوان و نام پديدآور | #An integrated approach to new food product development #edited by Howard R. Moskowitz, I. Sam Saguy, Tim Straus | ||||||||
| وضعیت نشر و پخش و غیره | Boca Raton CRC Press #c2009 | ||||||||
| مشخصات ظاهری | #xxiii, 479 p.: ill., 25 cm. | ||||||||
| موضوع (اسم عام یاعبارت اسمی عام) | Food -- Research New products Food industry and trade Food -- Marketing | ||||||||
| رده بندی کنگره |
| ||||||||
| سایر رده بندی ها | #367 | ||||||||
| نام / عنوان به منزله شناسه افزوده | AU،AU،AU،Moskowitz, Howard R،Saguy, Israel،Straus, Tim |
