ما بقی فیلدها | ،، | ||||||||
عنوان و نام پديدآور | #Fats and oils #Richard D. O'Brien | ||||||||
وضعیت ویراست | #2nd ed | ||||||||
وضعیت نشر و پخش و غیره | Boca Raton, Fla. CRC Press #c2004 | ||||||||
مشخصات ظاهری | #592 p. : ill. , 25 cm | ||||||||
یادداشتهای کلی مربوط به اطلاعات توصیفی | #formulating and processing for applications | ||||||||
موضوع (اسم عام یاعبارت اسمی عام) | Oils and fats, Edible | ||||||||
رده بندی کنگره |
| ||||||||
سایر رده بندی ها | #670 | ||||||||
نام شخص - (مسئولیت معنوی برابر ) | #O'Brien, Richard D | ||||||||
نام / عنوان به منزله شناسه افزوده | TI |