ما بقی فیلدها | ،،2،،،Biotechnology،، | |||||||||
عنوان و نام پديدآور | #Bioprocesses and biotechnology for functional foods and nutraceuticals #edited by Jean-Richard Neeser, J. Bruce German | |||||||||
وضعیت نشر و پخش و غیره | New York Marcel Dekker #c2004 | |||||||||
مشخصات ظاهری | #xxxii, 449 p. : ill. , 24 cm | |||||||||
فروست | Nutraceutical science and technology | |||||||||
موضوع (اسم عام یاعبارت اسمی عام) | Functional foods Food | |||||||||
رده بندی کنگره |
| |||||||||
سایر رده بندی ها | #144 | |||||||||
نام / عنوان به منزله شناسه افزوده | AU،SE،Neeser, Jean-Richard |