ما بقی فیلدها | ،،0،8،104373،غ یرمرجع،17/03/1384،خریداری،0،000،x#084931219 | ||||||
شناسگر رکورد | 104373 | ||||||
شناسگر ويراست | #5457 | ||||||
اطلاعات محلی رکورد | 1#B | ||||||
زبان اثر | انگلیسی | ||||||
عنوان و نام پديدآور | #Cereals processing technology #edited by Gavin Owens | ||||||
وضعیت نشر و پخش و غیره | Boca Raton, FL. CRC Press , Cambridge, England : Woodhead Pub. #2001 | ||||||
مشخصات ظاهری | #x, 238 p. ill. 24 cm. | ||||||
فروست | Woodhead Publishing in food science and technology | ||||||
یادداشتهای مربوط به کتابنامه،واژه نامه و نمایه های داخل اثر | 3#Includes bibliographical references and inde | ||||||
موضوع (اسم عام یاعبارت اسمی عام) | Cereal products | ||||||
رده بندی ديویی |
| ||||||
رده بندی کنگره |
| ||||||
سایر رده بندی ها | #434 | ||||||
نام / عنوان به منزله شناسه افزوده | AU،Owens, Gavin |