ما بقی فیلدها | ،،،،1،1،8،0913250678،94264،01/04/1381،000 | ||||||
شناسگر رکورد | 94264 | ||||||
شناسگر ويراست | #51178 | ||||||
اطلاعات محلی رکورد | #BL | ||||||
زبان اثر | انگلیسی | ||||||
عنوان و نام پديدآور | #Extrusion cooking #edited by Robin Guy | ||||||
وضعیت نشر و پخش و غیره | Boca Raton, FL CRC Press #2001 | ||||||
مشخصات ظاهری | #x, 206 p.:ill.,24 cm | ||||||
یادداشتهای کلی مربوط به اطلاعات توصیفی | #: technologies and applications | ||||||
یادداشتهای مربوط به کتابنامه،واژه نامه و نمایه های داخل اثر | #Includes bibliographical references and index | ||||||
موضوع (اسم عام یاعبارت اسمی عام) | Food- Extrusion | ||||||
رده بندی ديویی |
| ||||||
رده بندی کنگره |
| ||||||
سایر رده بندی ها | #370.5 | ||||||
نام / عنوان به منزله شناسه افزوده | AU،Guy, Robin |