ما بقی فیلدها | ،#124ص. : مصور،جدول،نمودار،،،،،،§،#آقایی | |||||||||||||
عنوان و نام پديدآور | #تاج الدین بهجت #اصول کنترل کیفیت مواد غذایی | |||||||||||||
وضعیت نشر و پخش و غیره | تهران علم کشاورزی ایران #1390 | |||||||||||||
یادداشتهای مربوط به کتابنامه،واژه نامه و نمایه های داخل اثر | #کتابنامه | |||||||||||||
عنوان روی جلد | پشت جلد به انگلیسی: .Principles of food quality control | |||||||||||||
موضوع (اسم عام یاعبارت اسمی عام) | مواد غذایی -- صنعت و تجارت -- کنترل کیفی مواد غذایی -- صنعت و تجارت -- نظارت بر تولید مواد غذایی -- صنعت و تجارت -- نظارت بر تولید -- الگوهای ریاضی مواد غذایی -- استانداردها | |||||||||||||
رده بندی کنگره |
| |||||||||||||
نام شخص به منزله سر شناسه - (مسئولیت معنوی درجه اول ) | #1344 -،#تالیف بهجت تاج الدین | |||||||||||||
نام شخص - ( مسئولیت معنوی درجه دوم ) | ع |