عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
QR۱۱۵ /پ۹م۹ ۱۳۹۲
QR
۱۱۵
/
پ
۹
م
۹ ۱۳۹۲
کتابخانه
محل استقرار
شابک
شرايط تهيه و بها
۱۰۰۰۰۰ ریال
شابک
: 978-600-90620-5-8
شماره کتابشناسی ملی
کد کشور
IR
شماره
۳۰۸۹۰۹۶
زبان اثر
زبان متن نوشتاري يا گفتاري و مانند آن
فارسی
عنوان و نام پديدآور
عنوان اصلي
میکروبیولوژی و کنترل کیفی مواد غذایی
نام عام مواد
[کتاب]
نام نخستين پديدآور
/ مولفین حمید پوربابا، نستوه ابراهیم‌نژاد، سینا جهان.
وضعیت نشر و پخش و غیره
محل نشرو پخش و غیره
تهران
آدرس ناشر، پخش کننده و غيره
تلفن ناشر :۸۸۹۸۸۷۹۴ ،آدرس ناشر :خیابان فاطمی بین میدان جهاد و سازمان آب روبروی تالار فاطمی پلاک ۱۵۶ واحد ۱
نام ناشر، پخش کننده و غيره
: کتاب پایتخت
تاریخ نشرو بخش و غیره
، ۱۳۹۲.
مشخصات ظاهری
نام خاص و کميت اثر
۱۶۷ ص.
ساير جزييات
: مصور، نمودار.
یادداشتهای مربوط به عنوان و پدیدآور
متن يادداشت
پشت جلد به انگلیسی: H. Pourbaba, N. Ebrahimnezhad, S. Jahan. Microbiology and quality control of food.
خط فهرستنویسی و خط اصلی شناسه
ba
یادداشتهای مربوط به کتابنامه ، واژه نامه و نمایه های داخل اثر
متن يادداشت
کتابنامه: ص. ۱۶۶ - ۱۶۷.
موضوع (اسم عام یاعبارت اسمی عام)
عنصر شناسه ای
مواد غذایی
عنصر شناسه ای
مواد غذایی
عنصر شناسه ای
مواد غذایی
عنصر شناسه ای
مواد غذایی
عنصر شناسه ای
مواد غذایی
تقسیم فرعی موضوعی
-- راهنمای آموزشی (عالی)
تقسیم فرعی موضوعی
-- راهنمای آموزشی (عالی)
تقسیم فرعی موضوعی
-- بهداشت [حذفی]
تقسیم فرعی موضوعی
-- فساد
تقسیم فرعی موضوعی
-- کنترل کیفی
رده بندی ديویی
شماره
۶۶۴
/
۰۰۱۵۷۹
رده بندی کنگره
شماره رده
QR
۱۱۵
نشانه اثر
/
پ
۹
م
۹ ۱۳۹۲
نام شخص به منزله سر شناسه - (مسئولیت معنوی درجه اول )
عنصر شناسه اي
پوربابا
ساير عناصر نام
، حمید
تاريخ
، ۱۳۶۴ -
شماره رکورد مستند
457477
نام شخص - (مسئولیت معنوی برابر )
عنصر شناسه اي
ابراهیم‌نژاد
عنصر شناسه اي
جهان
ساير عناصر نام
، نستوه
ساير عناصر نام
، سینا
تاريخ
، ۱۳۵۹ -
تاريخ
، ۱۳۶۸ -
شماره رکورد مستند
656921
شماره رکورد مستند
970975
مبدا اصلی
کشور
ایران
سازمان
کتابخانه ملی ایران
تاريخ عمليات
20130618
دسترسی و محل الکترونیکی
مسير
Microbiology.pdf
تست
dc9024d7-0313-42c4-b7f7-cdf793ba85e8
وضعیت فهرست نویسی
وضعیت فهرست نویسی
فاپا
اطلاعات رکورد کتابشناسی
نوع ماده
BF
کد کاربرگه
90163
پیشوند ISBD اعمال شده است
1
اطلاعات دسترسی رکورد
سطح دسترسي
a
تكميل شده
Y
وضعیت مدرک
وضعیت کتابشناسی مدرک
Y
مستند تغییر یافته
اطلاعات مستند قبلی
مواد غذایی -- صنعت و تجارت -- کنترل کیفی
