عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
TS 1963 .O25 1989 R
TS
1963
.
O25
1989
R
کتابخانه
محل استقرار
شماره کتابشناسی ملی
کد کشور
IR
شماره
10667
زبان اثر
زبان متن نوشتاري يا گفتاري و مانند آن
انگلیسی
کشور محل نشر یا تولید
کشور محل نشر
IR
عنوان و نام پديدآور
عنوان اصلي
Sausage and Processed Meat Formulation
نام عام مواد
[Book]
نام نخستين پديدآور
/ Herbert W. Ockerman and Ohio Agricultural Research and Development Center
وضعیت نشر و پخش و غیره
محل نشرو پخش و غیره
New York
نام ناشر، پخش کننده و غيره
: Van Norshted Reinhold
تاریخ نشرو بخش و غیره
, 1989
مشخصات ظاهری
نام خاص و کميت اثر
vii, 603 p.
ساير جزييات
: table
يادداشت کلی
متن يادداشت
English
یادداشتهای مربوط به کتابنامه ، واژه نامه و نمایه های داخل اثر
متن يادداشت
Includes index
عنوانهای گونه گون دیگر
عنوان گونه گون
Process meat formulations
موضوع (اسم عام یاعبارت اسمی عام)
موضوع مستند نشده
Meat industry and trade-Unitd states-Handbook, manual, etc
موضوع مستند نشده
Meat-labeling
رده بندی کنگره
شماره رده
TS
1963
نشانه اثر
.
O25
1989
شماره رکورد غير از شماره رده بندي
R
نام شخص به منزله سر شناسه - (مسئولیت معنوی درجه اول )
مستند نام اشخاص تاييد نشده
Ockerman, Herbert W, author
نام تنالگان _ (مسئولیت معنوی برابر)
مستند نام تنالگان تاييد نشده
Ohio Agricultuaral Research and Development Center
مبدا اصلی
کشور
ایران
سازمان
University of Tehran. Library of Technical Camp 1
وضعیت فهرست نویسی
وضعیت فهرست نویسی
Old cataloging
وضعیت انتشار
فرمت انتشار
p
اطلاعات رکورد کتابشناسی
نوع ماده
BL
پیشوند ISBD اعمال شده است
1
اطلاعات دسترسی رکورد
تكميل شده
Y
