عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
TP 372.5 .C465 1989
TP
372
.
5
.
C465
1989
کتابخانه
محل استقرار
شابک
شابک
0841215707
شماره کتابشناسی ملی
کد کشور
IR
شماره
10988
زبان اثر
زبان متن نوشتاري يا گفتاري و مانند آن
انگلیسی
کشور محل نشر یا تولید
کشور محل نشر
IR
عنوان و نام پديدآور
عنوان اصلي
Flavor chemistry
نام عام مواد
[Book]
ساير اطلاعات عنواني
: trends and developments
نام نخستين پديدآور
/ Roy Teranishi, editor, Ron G. Buttery, editor, Fereidoon Shahidi, editor
نام ساير پديدآوران
; developed from a symposium sponsored by the Division of Agricultural and Food Chemistry at the Third Chemical Congress of North America (195th National Meeting of the American Chemical Society), Toronto, Ontario, Canada, June 5-11, 1988
وضعیت نشر و پخش و غیره
محل نشرو پخش و غیره
Washington, DC
نام ناشر، پخش کننده و غيره
: ACS
تاریخ نشرو بخش و غیره
, 1989.
مشخصات ظاهری
نام خاص و کميت اثر
viii, 246 p.
ساير جزييات
: ill.
ابعاد
; 24 cm
فروست
عنوان فروست
(ACS Symposium series
مشخصه جلد
; 388)
يادداشت کلی
متن يادداشت
Language: English
متن يادداشت
Development from a symposium sponsored by the Division of Agricultural anf Food Chemistry at the-Third Chemical Congresses of the North American Continent (195th Meeting of the American Chemical Society), Toronto, Ontario, Canada, June 5-11, 1988
یادداشتهای مربوط به کتابنامه ، واژه نامه و نمایه های داخل اثر
متن يادداشت
Includes bibliographies and indexes
موضوع (اسم عام یاعبارت اسمی عام)
موضوع مستند نشده
Flavor -- Congresses
موضوع مستند نشده
Flavoring essences -- Congresses
رده بندی کنگره
شماره رده
TP
372
.
5
نشانه اثر
.
C465
1989
نام شخص - ( مسئولیت معنوی درجه دوم )
مستند نام اشخاص تاييد نشده
Teranishi, Roy, 1922-, ed
مستند نام اشخاص تاييد نشده
Buttery, Ron G , ed
مستند نام اشخاص تاييد نشده
Shahidi, Fereidoon, 1951-, ed
نام تنالگان به منزله سر شناسه - (مسئولیت معنوی درجه اول )
مستند نام تنالگان تاييد نشده
Chemical Congresses of the North American Continent (3rd : 1988 : Toronto, Ont.)
شناسه افزوده (تنالگان)
مستند نام تنالگان تاييد نشده
American Chemical Society, Division of Agricultural and Food Chemistry
مستند نام تنالگان تاييد نشده
American Chemical Society, Meeting, (195th, 1988, Toronto, Ont.)
مستند نام تنالگان تاييد نشده
Chemical Congress of North America, (3rd, 1988, Toronto, Ont.)
مبدا اصلی
کشور
Iran
سازمان
University of Tehran. College of Science Library
شماره دستیابی
شماره بازیابی
TP 372.5 .C465 1989
وضعیت فهرست نویسی
وضعیت فهرست نویسی
old catalog
اطلاعات رکورد کتابشناسی
نوع ماده
BL
پیشوند ISBD اعمال شده است
1
اطلاعات دسترسی رکورد
سطح دسترسي
a
تكميل شده
Y
این پایگاه با مشارکت موسسه علمی - فرهنگی دارالحدیث و مرکز تحقیقات کامپیوتری علوم اسلامی (نور) اداره می شود
مسئولیت صحت اطلاعات بر عهده کتابخانه ها و حقوق معنوی اطلاعات نیز متعلق به آنها است
مسئولیت صحت اطلاعات بر عهده کتابخانه ها و حقوق معنوی اطلاعات نیز متعلق به آنها است
