عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
TX۷۹۵ /چ۸د۲
TX
۷۹۵
/
چ
۸
د
۲
کتابخانه
محل استقرار
INTERNATIONAL STANDARD BOOK NUMBER
Erroneous ISBN
۹۶۴-۹۷۰-۰۰۳-ط
NATIONAL BIBLIOGRAPHY NUMBER
Country Code
IR
Number
۲۴۱۶۰۰
LANGUAGE OF THE ITEM
.Language of Text, Soundtrack etc
فارسی
COUNTRY OF PUBLICATION OR PRODUCTlON
Country of publication
IR
TITLE AND STATEMENT OF RESPONSIBILITY
Title Proper
دانش و تکنولوژی بستنی
General Material Designation
[کتاب]
First Statement of Responsibility
/ بهارک چگنی، آرش مشکوه
.PUBLICATION, DISTRIBUTION, ETC
Place of Publication, Distribution, etc.
تهران
Name of Publisher, Distributor, etc.
: آييژ
Date of Publication, Distribution, etc.
، ۱۳۸۵
PHYSICAL DESCRIPTION
Specific Material Designation and Extent of Item
[۲۳۲] ص.
Other Physical Details
: مصور، جدول، نمودار
Dimensions
۲۳ س م
GENERAL NOTES
Text of Note
فارسي
INTERNAL BIBLIOGRAPHIES/INDEXES NOTE
Text of Note
کتابنامه: ص. [۲۳۲]
TOPICAL NAME USED AS SUBJECT
Entry Element
بستنی‌سازی
Entry Element
بستنی
LIBRARY OF CONGRESS CLASSIFICATION
Class number
TX
۷۹۵
Book number
/
چ
۸
د
۲
PERSONAL NAME - PRIMARY RESPONSIBILITY
Entry Element
چگنی
Part of Name Other than Entry Element
، بهارک
Dates
، ۱۳۵۳ -
PERSONAL NAME - SECONDARY RESPONSIBILITY
Entry Element
مشکوه
Part of Name Other than Entry Element
، آرش
ORIGINATING SOURCE
Country
ایران
Agency
کتابخانه مرکزی دانشگاه تهران
فهرستنویسی قبلی
BF
1
Y
