بررسی جریان انرژی و تعیین تابع تولید انرژی برای تولید گوجه فرنگی گلخانه ای (مطالعه موردی شهرستان ورامین)
First Statement of Responsibility
/مهرداد آقلریان تبریز
.PUBLICATION, DISTRIBUTION, ETC
Name of Publisher, Distributor, etc.
تبریز:دانشگاه تبریز
PHYSICAL DESCRIPTION
Specific Material Designation and Extent of Item
۱۰۴ص
GENERAL NOTES
Text of Note
جدول، نمودار، عکس
NOTES PERTAINING TO PUBLICATION, DISTRIBUTION, ETC.
Text of Note
چاپی
INTERNAL BIBLIOGRAPHIES/INDEXES NOTE
Text of Note
واژه نامه بصورت زیرنویس
Text of Note
کتابنامه ص.: ۹۵-۱۰۲
DISSERTATION (THESIS) NOTE
Dissertation or thesis details and type of degree
کارشناسی ارشد
Discipline of degree
مهندسی کشاورزی-ماشین های کشاورزی
Date of degree
۱۳۸۹/۰۴/۲۲
Body granting the degree
تبریز:دانشگاه تبریز
SUMMARY OR ABSTRACT
Text of Note
شهرستان ورامین، یکی از مهمصترین مناطق برای کشت محصولات گلخانهصای در استان تهران میصباشد .این پژوهش به منظور بررسی جریان انرژی در تولید گوجهصفرنگی گلخانهصای در این منطقه انجام شد که در نهایت شاخصصهای انرژی و تابع تولید انرژی برای این محصول محاسبه و برآورد گردید .برای تعیین میزان انرژیصهای نهاده و ستانده در تولید این محصول، پرسش نامهصای تهیه و میزان نهادهصهای به کار رفته در مراحل مختلف تولید، مقدار محصول برداشت شده و ...در آن درج گردید .نمونهصی آماری شامل ۳۰ پرورشصدهندهصی گوجهصفرنگی گلخانهصای بود که به طور تصادفی انتخاب و دادهصهای مرتبط از طریق مصاحبه جمعصآوری شد .این دادهصها در برآورد شاخصصهای انرژی و تابع تولید به کار گرفته شد .با بررسی جریان انرژی در تولید گوجهصفرنگی گلخانه-ای، نسبت انرژی برابر با۹۲۲۰۶/۰ ، بهرهصوری انرژی برابر با ۱۵۲۵۷/۱ کیلوگرم بر مگاژول و افزوده خالص انرژی نیز برابر با۵۷۹۶۶/۱۰۳۲۶ - مگاژول بر هکتار به دست آمد .بیشترین سهم مصرف انرژی در تولید محصول، به ترتیب مربوط به کود دامی و شیمیایی با۹۶/۴۷ ، سوخت دیزل با۴۷/۱۲ ، سموم و مواد شیمیایی با۰۱/۱۱ ، برق با۸۷/۱۰ ، آب با۲۰/۹ ، نیروی انسانی با۲۶/۸ ، ماشینصآلات با ۲۱/۰ و بذر با ۰۱/۰ می-باشد .بر اساس نتایج حاصل از برآورد تابع تولید کاب-داگلاس، از میان تمامی نهادهصهایی که در الگوی تابع تولید محصول وارد شده بودند، دو نهادهصی مواد شیمیایی و آب به طور معنیصداری روی میزان انرژی ستانده از محصول گوجهصفرنگی تأثیرگذار بودند گرچه تحلیل رگرسیون در مورد مصرف هر نهاده و میزان ستانده، بین مقدار انرژی ستانده از محصول و نهادهصهای کود مصرفی، سوخت دیزل و برق نیز رابطهصی مثبتی را نشان داد .در مورد راهکارهای اجرایی به منظور بهینهصسازی مصرف انرژی، میصتوان به تعیین مقدار مناسب کود و استفادهصی صحیح و بهصموقع آن به کمک نتایج حاصل از آزمایش خاک، عایقصبندی کامل گلخانه به منظور کاهش تلفات گرمایی، استفاده از روشصهای نوین کشت محصول، سیستمصهای هوشمند آبیاری و سازهصهای جدید گلخانهصای اشاره کرد
Text of Note
Varamin County is one of the most important areas in cultivating greenhouse products in Tehran province. This study was to investigate the energy flow in greenhouse tomato production in the area for which the energy indices and energy production function were estimated ultimately. A questionnaire was developed to determine the input and output energy of production which included the amount of inputs in different stages of production, yield output etc. The statistical sample consisted of 30 randomly selected greenhouse tomato farmers and related data were obtained by face to face interview. These data were then used to evaluate the energy indices and production function. Investigation of energy flow in greenhouse tomato production revealed that energy ratio, energy productivity and net energy gain were 0.92206, 1.15257 kg/MJ and -10326.57955 MJ/ha, respectively. The highest share of consumed energy involved fertilizer (47.96 ), diesel (12.47 ), pesticide and chemicals (11.01 ), electricity (10.87 ), water for irrigation (9.20 ), human power (8.26 ), machinery (0.21 ) and seeds (0.01 ) respectively. The results of Cobb-Douglas production function showed that among all inputs in the production function model, only chemicals and water contributed to the output energy of tomato significantly; Furthermore, regression analysis between each of the inputs and the output energy showed a positive relation between fertilizer, diesel and electricity and the output energy of yield. Some of the practical approaches in order to optimize energy consumption are to identify the appropriate amount of fertilizer and well-time application based on soil test results, faultless insulation of greenhouse to reduce heat energy losses, getting advantage of modern cultivation methods, intelligent irrigation systems and novel greenhouse structures.