NATIONAL BIBLIOGRAPHY NUMBER
Country Code
IR
Number
۷۲-۳۱۱
LANGUAGE OF THE ITEM
.Language of Text, Soundtrack etc
فارسی
COUNTRY OF PUBLICATION OR PRODUCTlON
Country of publication
IR
TITLE AND STATEMENT OF RESPONSIBILITY
Title Proper
اطلس میکروبیولوژی مواد غذائی
General Material Designation
[کتاب]
First Statement of Responsibility
/ تالیف علی مرتضوی
.PUBLICATION, DISTRIBUTION, ETC
Place of Publication, Distribution, etc.
[مشهد]
Name of Publisher, Distributor, etc.
: گلنشر
Date of Publication, Distribution, etc.
، ۱۳۷۱-.
PHYSICAL DESCRIPTION
Specific Material Designation and Extent of Item
ج.
Other Physical Details
: مصور، جدول ۲۴س.م
NOTES PERTAINING TO TITLE AND STATEMENT OF RESPONSIBILITY
Text of Note
ص.ع. به انگلیسی:.Ali Mortazavi. The Atlas of food microbiology.
NOTES PERTAINING TO PUBLICATION, DISTRIBUTION, ETC.
Text of Note
چاپی
INTERNAL BIBLIOGRAPHIES/INDEXES NOTE
Text of Note
کتابنامه: ج.۱.ص. [۲۵۳]-۲۵۵
CONTENTS NOTE
Text of Note
مندرجات: ج.۱. شامل خصوصیات مرفولوژی و بیوشیمیائی باکتریها، قارچها، ویروسها وانگل‌ها.- ج.۲. شامل عفونت و مسمومیتهای غذائی، راههای پیشگیری و حفاظت مواد غذائی می‌باشد.- ج.۳. شامل روشهای نوین آزمایشگاهی، شناسائی و تشخیص میکروارگانیسم و توکسینهای مترشحه آنهاست
1
TOPICAL NAME USED AS SUBJECT
مواد غذائی - میکرب‌شناسی - اطلسها
LIBRARY OF CONGRESS CLASSIFICATION
Class number
QR
۱۱۵
Book number
/
م
۴
الف
۶
PERSONAL NAME - PRIMARY RESPONSIBILITY
مرتضوی، علی
ORIGINATING SOURCE
Country
ایران
فهرستنویسی قبلی
p
کتاب فارسی
1
a
Y
