عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
کتابخانه
محل استقرار
NATIONAL BIBLIOGRAPHY NUMBER
Number
۱۰-۷۱۰۸
LANGUAGE OF THE ITEM
.Language of Text, Soundtrack etc
فارسی
TITLE AND STATEMENT OF RESPONSIBILITY
Title Proper
پختن حلوا
General Material Designation
[ نسخه خطی]
First Statement of Responsibility
/ از:؟
.PUBLICATION, DISTRIBUTION, ETC
Date of Publication, Distribution, etc.
، تاریخ کتابت: قرن ۱۳ق.
PHYSICAL DESCRIPTION
Specific Material Designation and Extent of Item
۱۴۴پ - ۱۴۹پ
Dimensions
؛۱۴*۲۱سم. ۲۵۹گ. ۱۸س.
GENERAL NOTES PERTAINING TO DESCRIPTIVE INFORMATION
1
2
Text of Note
الحمدلله رب العالمین... اما بعد این رساله‌ای است در پختن حلواها که مصالح آن به وزن درآمده و تجربه نموده‌اند... .
Text of Note
... و مغز پسته و مغز بادام مقشر بر آن ریزند و بر هم زنند و در ظرفی پهن کنند تا خشک شود.
NOTES PERTAINING TO PUBLICATION, DISTRIBUTION, ETC.
Text of Note
رساله‌های پایانی در حاشیه به چلیپا کتابت شده است.
NOTES PERTAINING TO PHYSICAL DESCRIPTION
نوع خط:
تزئینات متن:
تزئینات نسخه:
تزئینات جلد:
Text of Note
نستعلیق زیبا.
Text of Note
عناوین به شنگرف.
Text of Note
جدول‌ها به شنگرف و مشکی.
Text of Note
تیماج تریاکی ترنج و سر ترنج‌دار ضربی.
NOTE RELATING TO THE COPY IN HAND
1
1
Text of Note
روی برگ اول فهرست چند رساله از مجموعه حاضر در جدولی و یادداشت تهیه فیش از گلچین معانی آمده است.
Text of Note
در برگ پایانی یادداشتی محو شده به سال ۱۲۷۴ق دیده می‌شود.
EXTERNAL INDEXES/ABSTRACTS/REFERENCES NOTE
Name of source
ماخذ فهرست: جلد ۲۰، صفحه ۱۷۱.
SUMMARY OR ABSTRACT
Text of Note
روش تهیه چند نوع حلوا در رساله حاضر گرد آمده است.
BOUND WITH
Place of Publication
/ ضیاءالدین بن سدیدالدین جرجانی
Author
واجبات نماز و زکات و خمس و روزه و جهاد
Bibliographic Record Identifier
845839
TOPICAL NAME USED AS SUBJECT
طبیعی
OTHER CLASS NUMBERS
Class number
۶۶۴۵
/
۹
ORIGINATING SOURCE
Country
ایران
Agency
کتابخانه، موزه و مرکز اسناد مجلس شورای اسلامی
Date of Transaction
20100927
ELECTRONIC LOCATION AND ACCESS
Date and Hour of Consultation and Access
18-00242.pdf
MF
130960
1
Y (بله)
