عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
N۸۲۱۷ /غ۴ز۴
N
۸۲۱۷
/
غ
۴
ز
۴
کتابخانه
محل استقرار
:۲۷۰۰۰۰ ریال
۴۱۴۲۶
per
زیبایی شناسی خورد و خوراک: مجموعه مقالات
/ ترجمه کاوه بهبهانی
نویسنده [الیزابت تلفر... [و دیگران]؛ ترجمه کاوه بهبهانی؛ ویراستار علمی بابک عباسی.
تهران
: نشر کرگدن
، ۱۳۹۷
[۲]، ۲۴۱ ص.: مصور
نویسنده الیزابت تلفر، کرولین کورسمیر، دیو منرو، کوین سوینی، گلن کیون، راسل پرایبا.
کتابنامه
غذا در هنر
مواد غذایی -- ارزشیابی حسی
زیبایی‌شناسی نوین -- قرن ۲۰م.
تلفر، الیزابت، ۱۹۳۶ - م.
Telfer, Elizabeth
بهبهانی، کاوه، ۱۳۵۸ -
عباسی، بابک، ۱۳۶۰ -
