عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
TX553 .S65,R42,2007eb
TX553
.
S65
,
R42
,
2007eb
کتابخانه
محل استقرار
استان: أذربایجان الشرقیة ـ شهر:
9781845690182 (print)
IR
E-9468
انگلیسی
IR
Reducing salt in food
[Book]
:practical strategies
/ edited by David Kilcast and Fiona Angus
Cambridge
: Woodhead ;Boca Raton, FL :CRC Press,
, 2007.
xvi, 383 p.
: ill. : digital, HTML and PDF files.
(Woodhead publishing in food science, technology and nutrition.)
Print - Electronic
Includes bibliographical references and index.
Food--Sodium content
Salting of food.
Salt--Health aspects
Electronic books.--local
664
.
4
TX553
.
S65
,
R42
,
2007eb
Kilcast, David
Angus, Fiona
Knovel (Firm
ایران
Reducing Salt in Foods: Practical Strategies
عادی
عادی
E-9468.pdf
0
ایمانی
متن
0
E-9468
انگلیسی
old catalog
pe
BL
1
a
Y
