عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
TX 541 .F63 1982
TX
541
.
F63
1982
کتابخانه
محل استقرار
76960
آخر۲۷
)60(
Food flavours
Amsterdam, New York
Elsevier Scientific pub. Co
1982-
v.:ill.; 25cm
Developments in food science; 3A-
Includes bibliographies and index
Pt.A. Introduction
، Flavor
، Food-- Analysis
TX
541
.
F63
1982
TI
edited by I. D. Morton, A. J. Macleod
AU salguoD naI ,notroM
AU semaJ hpesoJ rednaxelA dnaxeL ,doelcaM
SE
06
