@BOOK{ Book!D - 94021446,
AUTHOR = "زهرا حاجی محمدی گوهری,حاجی محمدی گوهری،",
TITLE = "تاثیر پیش تیمار آبگیری اسمزی و مایکروویو همزمان بر انتقال جرم  و خواص عملکردی سیب زمینی درفرآیند سرخ شدن عمیق",
LIBRARY= "کتابخانه مرکزی و مرکز اسناد و انتشارات دانشگاه تبریز",
SUBJECT = "",
URL = "/book/94021446/تاثیر-پیش-تیمار-آبگیری-اسمزی-و-مایکروویو-همزمان-بر/"}