TY  - BOOK
A1  - نگین حمیدپور جانفشان,حمیدپور جانفشان،
TI  - تاثیر پیش تیمار پوشش دهی و مایکرویو بر روی پدیده انتقال جرم و خواص کیفی قطعات سیب زمینی در طول فرآیند سرخ کردن عمیق 
PB  - کتابخانه مرکزی و مرکز اسناد و انتشارات دانشگاه تبریز
SN  - 94021435
UR  /book/94021435/تاثیر-پیش-تیمار-پوشش-دهی-و-مایکرویو-بر-روی-پدیده-ا/
ER  -