141. مرجع شیمی و بیوشیمی مواد غذایی
پدیدآورنده : / مولفین مرتضی زمانفشمی...[و دیگران].
کتابخانه: سازمان اسناد و كتابخانه ملی جمهوری اسلامی ایران (تهران)
موضوع : مواد غذایی,مواد غذایی,زیستشیمی, -- تجزیه و آزمایش, -- ترکیب
رده :
TX
۵۴۱
/
م
۴ ۱۳۹۴
142. مکانیسم و تئوری در شیمی مواد غذائی
پدیدآورنده : / تالیف دومینیک وانگ ترجمه محمد علیزادهخالدآباد
کتابخانه: کتابخانه مرکزی، مرکز اسناد و تامین منابع علمی دانشگاه صنعتی سهند (آذربایجان شرقی)
موضوع : مواد غذائی- تجزیه و آزمایش,مواد غذائی- ترکیب,شیمی- واکنشها
رده :
TX
۵۴۱
/
و
۲
م
۷ ۱۳۸۰
143. مکانيسم و تئوري در شيمي مواد غذايي
پدیدآورنده : تاليف دومينک ونگ, مترجم محمد عليزاده خالدآباد
موضوع : مواد غذايي -- تجزيه و آزمايش مواد غذايي - ترکيب شيمي -- واکنشها
۱۳ نسخه از این کتاب در ۱۳ کتابخانه موجود است.
144. مکانیسم و تئوری در شیمی مواد غذایی
پدیدآورنده : وانگ، دومینک، ۱۹۴۷ - Wong, Dominic W. S.
موضوع : مواد غذایی- تجزیه و آزمایش,مواد غذایی- ترکیب,شیمی- واکنشها
۴ نسخه از این کتاب در ۴ کتابخانه موجود است.
145. مکانیسم و تئوری در شیمی موادغذایی
پدیدآورنده : وانگ، دومینیک، ۱۹۴۷ - م.
کتابخانه: کتابخانه و موزه ملی ملک (تهران)
موضوع : مواد غذایی -- تجزیه و آزمایش,مواد غذایی -- ترکیب,شیمی -- واکنشها
رده :
۶۶۴
/
۰۷
و
۳۳۳
م
146. مواد خوراکی
پدیدآورنده : تالیف فتح الله اعلم ,,اعلم. فتح الله
کتابخانه: كتابخانه مركزی و مركز اسناد شهيد مطهری دانشگاه رازى (کرمانشاه)
موضوع : مواد غذایی - تجزیه و آزمایش مواد غذایی - ترکیب
رده :
TX
545
/
الف
6
م
8