1. اثر عصاره مالت تازه و پودر آن بر کیفیت کیک اسفنجی
پدیدآورنده : /فرزانه توکلی
کتابخانه: کتابخانه مرکزی و مرکز اسناد و انتشارات دانشگاه تبریز (آذربایجان شرقی)
موضوع :
2. اثر عصاره مالت تازه و پودرآن بر کیفیت نان
پدیدآورنده : /افسانه توکلی
کتابخانه: کتابخانه مرکزی و مرکز اسناد و انتشارات دانشگاه تبریز (آذربایجان شرقی)
موضوع :
3. تأثیر شرایط خشک کردن پاششی بر خواص فیزیکیشیمیایی پودر عصاره مالت
پدیدآورنده : /خشایار سرابندی
کتابخانه: کتابخانه مرکزی و مرکز اسناد و انتشارات دانشگاه تبریز (آذربایجان شرقی)
موضوع :
4. فرایند مالتسازی (عصارهگیری و عصاره مالت)
پدیدآورنده : مولفان علیرضا قدسولی ...]و دیگران[
کتابخانه: کتابخانه کوثر دانشگاه قم (قم)
موضوع : عصاره مالت,مالت
رده :
TP
۵۸۷
/
ف
۴ ۱۳۹۱