1.
پدیدآورنده : صادقی شاد ،مهشاد
کتابخانه: کتابخانه امید (کتابخانه های سازمان فرهنگی هنری شهرداری تهران) (تهران)
موضوع : ,,,, غذاشناسی, مواد غذایی, آشپزی , رژیم غذایی,ترکیب,دستورالعمل آشپزی
رده :
641
/013
ص
222
پ
1390
2.
پدیدآورنده : صادقی شاد ،مهشاد,ترجمه و تالیف مهشاد صادقی شاد
کتابخانه: کتابخانه حکیمیه(کتابخانه های سازمان فرهنگی هنری شهرداری تهران) (تهران)
موضوع : ، غذاشناسی، , ، مواد غذایی،ترکیب, ، آشپزی ، , ، رژیم غذایی،دستورالعمل آشپزی
رده :
641
/013
ص
222
پ
1390
3. Cultures Sud
پدیدآورنده : / Oscar Caballero ...[et al]
کتابخانه: کتابخانه زبانهای خارجی و منابع اسلامی (قم)
موضوع : Food supply,kitchen,gastronomy,موادغذایی,آشپزخانه,غذاشناسی
رده :
HD9000
,.
5
.
C8
2007
4. Eating Words
پدیدآورنده : \ edited by Sandra M. Gilbert & Roger J. Porter; with a foreword by Ruth Reichl
کتابخانه: کتابخانه زبانهای خارجی و منابع اسلامی (قم)
موضوع : Gastronomy -- History -- Sources,Food in literature,Food writing,غذاشناسی -- تاریخ -- منابع,مواد غذایی در ادبیات
رده :
TX631
.
E376
2015
5. Gastronomy: the anthropology of food and food habits
پدیدآورنده : / editor Margaret L. Arnott.
کتابخانه: سازمان اسناد و كتابخانه ملی جمهوری اسلامی ایران (تهران)
موضوع : غذاشناسی--کنگره ها,عادتهای غذایی--کنگره ها
رده :
GN
۴۰۷
/
گ
۲ ۱۳۶۵
6. God's banquet
پدیدآورنده : / Geert Jan van Gelder
کتابخانه: كتابخانه بنياد دايرة المعارف اسلامی (تهران)
موضوع : مواد غذایی در ادبیات,غذاشناسی در ادبیات,Food in literature,Gastronomy in literature,Arabic literature - History and criticism
رده :
PJA2085
.
F6
,
G35
7. God's banquet: food in classical Arabic literature
پدیدآورنده : \ Geert Jan Van Gelder.
کتابخانه: سازمان اسناد و كتابخانه ملی جمهوری اسلامی ایران (تهران)
موضوع : مواد غذایی در ادبیات.,غذاشناسی در ادبیات.,ادبیات عربی -- تاریخ و نقد.
رده :
PJA
۲۰۸۵
/
م
۸۷
گ
۸ ۱۳۸۲
8. Recettes des Provinces de France
پدیدآورنده : \ sélectionnées par Curnonsky pour P.E. Lamaison
کتابخانه: کتابخانه زبانهای خارجی و منابع اسلامی (قم)
موضوع : Gastronomy,Cookery, French,غذاشناسی,آشپزی فرانسوی ,a05,a03,a05,a03,France-- Social life and customs,فرانسه-- آداب و رسوم و زندگی اجتماعی
رده :
TX637
.
C8R4
1959
9. The Art of italian cooking
پدیدآورنده : /Maria Lo Pinto,Mile Miloradovich.
کتابخانه: سازمان اسناد و كتابخانه ملی جمهوری اسلامی ایران (تهران)
موضوع : غذاشناسی,آشپزی ایتالیایی
رده :
TX
۷۲۳
/
ل
۹
آ
۴ ۱۳۲۷
10. <The> Perfect Meal
پدیدآورنده : \ Charles Spence, Betina Piqueras-Fiszman.
کتابخانه: کتابخانه زبانهای خارجی و منابع اسلامی (قم)
موضوع : Dinners and dining,Food,ضیافت,مواد غذایی, -- Sensory evaluation,-- ارزشیابی حسی,a02,a03,a02,a03,Gastronomy.,غذاشناسی
رده :
E-Book
,
11. The man who ate everything: and othergastronomic feats, disputes, and pleasurable pursuits
پدیدآورنده : / Jeffrey Steingarten.
کتابخانه: سازمان اسناد و كتابخانه ملی جمهوری اسلامی ایران (تهران)
موضوع : غذاشناسی-- لطیفه، هجو و طنز,غذا-- لطیفه، هجو و طنز
رده :
TX
۶۳۱
/
الف
۵
م
۸ ۱۳۷۶
12. آشپزخانه مارگريت
پدیدآورنده : / مارگريت دوراس,عنوان اصلي : La cuisine de Marguerite,دوراس,Duras
کتابخانه: کتابخانه مرکزی آستان قدس رضوی (خراسان رضوی)
موضوع : غذاشناسي
رده :
۶۴۱
/
۰۱۳
د
۷۴۷
آ
13. <ال>اسرار العلاج بالاعشاب و الغذاء و الازهار
پدیدآورنده : / ابوالفداء محمد عزت محمد عارف
کتابخانه: كتابخانه جامع جامعة المصطفی (ص) العالمية (قم)
موضوع : گیاهان دارویی,سبزیها -- مصارف درمانی,غذاشناسی -- مصارف درمانی,پزشکی اسلامی
رده :
R
۱۶۴
/
م
۳
الف
۵
14. <ال>اسرار العلاج بالاعشاب و الغذاء و الازهار
پدیدآورنده : / ابوالفداء محمد عزت محمد عارف
کتابخانه: كتابخانه مدرسه عالی فقه و معارف اسلامی (حجتيه) (قم)
موضوع : گیاهان دارویی,سبزیها -- مصارف درمانی,غذاشناسی -- مصارف درمانی,پزشکی اسلامی
رده :
R
۱۶۴
/
م
۳
الف
۵
15. الاطعمة
پدیدآورنده : / مولف فاطمه العباسي,عباسي
کتابخانه: کتابخانه مرکزی آستان قدس رضوی (خراسان رضوی)
موضوع : غذاشناسي -- به زبان ساده,مواد غذايي -- مصور,چيستان,زبان انگليسي -- واژه‌نامه‌ها -- عربي
رده :
ک
۶۴۱
/
۳
ع
۲۹۸
الف
16. الوصلة الي الحبيب في وصف العطيبات و الطيب
پدیدآورنده : / تاليف: ابن عديم,ابن عديم
کتابخانه: کتابخانه مرکزی آستان قدس رضوی (خراسان رضوی)
موضوع : پزشکي اسلامي -- متون قديمي تا قرن ۱۴,پزشکي سنتي -- متون قديمي تا قرن ۱۴,آشپزي عربي -- متون قديمي تا قرن ۱۴,غذاشناسي -- کشورهاي عربي -- تاريخ
رده :
۶۱۰
/
۹۱۷ ۶۷۱
الف
۱۶۷
و
۱۴۰۶
17. بررسی جا‌معه شنا‌سی فرهنگ خوراک در ایران در دورنما‌ی گفتما‌ن توسعه ی پا‌یدار
پدیدآورنده : تالیف محمدرضا)فریبرز( همزه‌ای
کتابخانه: كتابخانه مركزی و مركز اطلاع رسانی دانشگاه شاهد (تهران)
موضوع : سفره -- آداب و رسوم ایرانی,غذاشناسی -- ایران,سفره‌آرایی -- ایران,ایران -- آداب و رسوم
رده :
BJ
،۲۰۴۱،
/
ه
۸،
ب
۴۱،۱۳۸۸
18. بررسی فرهنگ خوراک و هنر آشپزی مردم ایران
پدیدآورنده : محمدرضا)فریبرز( همزه‌ای
کتابخانه: كتابخانه مركزی و مركز اطلاع رسانی دانشگاه شاهد (تهران)
موضوع : سفره -- آداب و رسوم ایرانی,غذاشناسی -- ایران,سفره‌آرایی -- ایران
رده :
BJ
،۲۰۴۱،
/
ه
۸،
ب
۴،۱۳۸۹
19. پژوهش در خوراکي‌ها
پدیدآورنده : / ترجمه و تاليف مهشاد صادقي‌شاد,صادقي شاد
کتابخانه: کتابخانه آیت الله حاج شیخ هاشم قزوینی (آستان قدس رضوی ع) (خراسان رضوی)
موضوع : غذاشناسي,مواد غذايي -- ترکيب,آشپزي,رژيم غذايي,دستورالعملهاي آشپزي
رده :
۶۴۲
ص
۲۲۲
پ
20. پژوهش در خوراکي‌ها
پدیدآورنده : / ترجمه و تاليف مهشاد صادقي‌شاد,صادقي شاد
کتابخانه: كتابخانه مركزی آستان قدس رضوی (ع) - تالار قفسه باز آقايان (خراسان رضوی)
موضوع : غذاشناسي,مواد غذايي -- ترکيب,آشپزي,رژيم غذايي,دستورالعملهاي آشپزي
رده :
۶۴۲
ص
۲۲۲
پ
