1. Cereals in a European context
پدیدآورنده :
کتابخانه: كتابخانه مركزی و مركز اطلاع رسانی دانشگاه شاهد (تهران)
موضوع : Cereals as food Europe -- Congresses,Cereal products Europe -- Congresses,Grain Europe -- Congresses
رده :
TX
،
393
،.
E78
،
1987
2. The ICC handbook of cereals, flour, dough & product testing: methods and applications
پدیدآورنده : edited Stanley P. Cauvain, Linda S. Young
کتابخانه: کتابخانه مرکزی و مرکز اطلاع رسانی دانشگاه فردوسی مشهد (خراسان رضوی)
موضوع : Analysis ، Grain,Analysis ، Cereal products,Analysis ، Cereals as food
رده :
TX
557
.
I33
2009
3. The chemistry and technology of cereals as food and feed
پدیدآورنده : by Samuel A. Matz
کتابخانه: کتابخانه مرکز تحقیقات بیوشیمی- بیوفیزیک دانشگاه تهران (تهران)
موضوع : Grain,Cereals as food,Cereal products
رده :
TS
2145
.
M43
1991
