1. روش‌هاي علمي تعيين و ارزيابي عمر قفسه‌اي (Shelf - Life) [شلف ـ لايف] مواد غذايي
پدیدآورنده : / گردآوري و تاليف محمد رضا شاه‌بنده، وحيد مفيد,شاه‌بنده
کتابخانه: كتابخانه مركزی آستان قدس رضوی (ع) - گردش و امانت آقايان (خراسان رضوی)
موضوع : مواد غذايي -- تعيين زمان ماندگاري,مواد غذايي -- صنعت و تجارت -- کنترل کيفي
رده :
۶۶۴
/
۰۲۸
ش
۲۳۵
د
